“Arborio Rice”. Cooks Illustrated. ngày 1 tháng 5 năm 2008. Bản gốc lưu trữ ngày 3 tháng 2 năm 2023. Truy cập ngày 2 tháng 6 năm 2021. Subscription required for full access.
“Arborio Rice”. Cooks Illustrated. ngày 1 tháng 5 năm 2008. Bản gốc lưu trữ ngày 3 tháng 2 năm 2023. Truy cập ngày 2 tháng 6 năm 2021. Subscription required for full access.