Xốt tartare (Vietnamese Wikipedia)

All aboard seafoods. “History of fish & chips” [Lịch sử món cá và khoai tây] (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 2 tháng 3 năm 2019. Truy cập ngày 9 tháng 10 năm 2020.

archive.org

Stewart, Sill & Duffield 1878, tr. 31. Stewart, Isabella Graham Duffield; Sill, Sally B.; Duffield, Mary B. (1878). The Home messenger book of tested receipts [Sách thông tin tại gia về các món đã được thử nghiệm] (bằng tiếng Anh). Detroit: E. B. Smith & Co.

bnf.fr

gallica.bnf.fr

Favre 1905, tr. 1846-1847. Favre, Joseph (1905). Dictionnaire universel de cuisine pratique [Từ điển thực hành nấu ăn phổ quát] (bằng tiếng Pháp). 4. Paris.

catalogue.bnf.fr

Thư mục Thư viện Quốc gia Pháp. “Katalog Bibliotheque nationale de France” [Thư mục Thư viện Quốc gia Pháp] (bằng tiếng Pháp). Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2020.

books.google.com

Menon 1742, tr. 67, 336. Menon (1742). Nouveau traité de la Cuisine [Lý thuyết nấu ăn mới] (bằng tiếng Pháp). Joseph Saugrain.
Nott 1723, PI 125. Nott, John (1723). The Cooks and Confectioners Dictionary or the Accomplish'd Housewife's Companion [Từ điển đầu bếp và bánh kẹo hay Đồng hành của Bà nội trợ vẹn toàn] (bằng tiếng Anh). C. Rivington.
Levrault 1825, tr. 306-307. Levrault, F. G. (1825). Manuel de gastronomie [Hướng dẫn khoa học ẩm thực] (bằng tiếng Pháp). Paris.
Beauvilliers 1814, tr. 64. Beauvilliers, Antoine B. (1814). L'art du cuisinier [Nghệ thuật nấu ăn] (bằng tiếng Pháp). Pilet.
Audot 1853, tr. 156. Audot, Louis-Eustache (1853). La cuisinière de la campagne et de la ville ou nouvelle cuisine économique [Đầu bếp nông thôn và thành thị hay nhà bếp hiện đại mới] (bằng tiếng Pháp) (ấn bản thứ 33).
Audot 1854, tr. 34. Audot, Louis-Eustache (1854). La cocinera del campo y de la ciudad ó Nueva cocinera económica [Đầu bếp nông thôn và thành thị hay nhà bếp hiện đại mới] (bằng tiếng Tây Ban Nha). Madrid: Estalecimiento tipografico de Don F. de P. Mellado.
Robert 1845, tr. 32. Robert, C. P. (1845). La grande cuisine simplifiée: art de la cuisine nouvelle [Ẩm thực vĩ đại đơn giản hóa. Nghệ thuật nấu ăn] (bằng tiếng Pháp).
Zenker 1824, tr. 57-58. Zenker, F. G. (1824). Anleitung zur Feineren Kochkunst [Hướng dẫn nấu ăn ngon hơn] (bằng tiếng Đức). 1 (ấn bản thứ 2). Wiedeń: Carl Haas.
Soyer 1849, tr. 19. Soyer, Alexis (1849). The Gastronomic Regenerator: A Simplified and Entirely New System of Cookery [Sách tái tạo ẩm thực: Hệ thống nấu ăn đơn giản hóa và hoàn toàn mới] (bằng tiếng Anh). Simpkin, Marshall & Company.

dobavkam.net

uk.dobavkam.net

Dobavkam.net. “Соус «Тартар» ТМ «Торчин»” [Xốt tartare TM Torchin] (bằng tiếng Ucraina). Bản gốc lưu trữ ngày 18 tháng 4 năm 2019. Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2020.Quản lý CS1: ngôn ngữ không rõ (liên kết)

google.com.vn

books.google.com.vn

Audot 1853, tr. 156. Audot, Louis-Eustache (1853). La cuisinière de la campagne et de la ville ou nouvelle cuisine économique [Đầu bếp nông thôn và thành thị hay nhà bếp hiện đại mới] (bằng tiếng Pháp) (ấn bản thứ 33).

lobelog.com

LobeLog ngày 14 tháng 3 năm 2014. Davidson, Derek (ngày 14 tháng 3 năm 2014). “Tatar, Not Tartar: A Photo Essay” [Tatar, không phải Tartar: luận qua hình ảnh]. Lobe Log (bằng tiếng Anh). Lưu trữ bản gốc ngày 10 tháng 1 năm 2020. Truy cập ngày 12 tháng 11 năm 2020.

nestle.ch

ww1.nestle.ch

Nestlé Áo. “THOMY Sauce Tartare” (bằng tiếng Đức). Nestlé Áo. Bản gốc lưu trữ ngày 5 tháng 7 năm 2014. Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2020.

nestle.com.au

Nestlé Australia. “Recipe Bases and Sauces” [Base và xốt nấu ăn] (bằng tiếng Anh). Nestlé Australia. Lưu trữ bản gốc ngày 9 tháng 4 năm 2020. Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2020.

nestle.in

Nestlé India. “MAGGI Sauces” [Xốt MAGGI] (bằng tiếng Anh). Nestlé India. Lưu trữ bản gốc ngày 30 tháng 7 năm 2017. Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2020.

nestle.ua

Nestlé Ukraina. “Соуси на майонезній основі” [Xốt dựa trên maynonnaise] (bằng tiếng Ucraina). Nestlé Ukraina. Lưu trữ bản gốc ngày 22 tháng 6 năm 2019. Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2020.Quản lý CS1: ngôn ngữ không rõ (liên kết)

nestlemaghreb.com

Nestlé Maghreb. “MAGGI” (bằng tiếng Pháp). Nestlé Maghreb. Bản gốc lưu trữ ngày 30 tháng 7 năm 2017. Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2020.

polityka.pl

adamczewski.blog.polityka.pl

Blog "Gotuj się". “Zwyczajny sos tatarski” [Xốt tartare thông thường] (bằng tiếng Ba Lan). Blog "Gotuj się" na portalu tygodnika Polityka (tuần báo). Lưu trữ bản gốc ngày 30 tháng 7 năm 2017. Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2020.

polona.pl

Wielądko 1783, tr. 86. Wielądko, Wojciech (1783). Kucharz doskonały: pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem [Nấu ăn hoàn hảo: dành cho nông trại] (bằng tiếng Ba Lan). Michał Gröll in và xuất bản.
Wielądko 1783, tr. 133. Wielądko, Wojciech (1783). Kucharz doskonały: pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem [Nấu ăn hoàn hảo: dành cho nông trại] (bằng tiếng Ba Lan). Michał Gröll in và xuất bản.
Wielądko 1783, tr. 234. Wielądko, Wojciech (1783). Kucharz doskonały: pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem [Nấu ăn hoàn hảo: dành cho nông trại] (bằng tiếng Ba Lan). Michał Gröll in và xuất bản.
Khuyết danh 1838, tr. 68-69. Khuyết danh (1838). Nowa kuchnia warszawska [Ẩm thực Warszawa mới] (bằng tiếng Ba Lan). Warszawa: Nakładem Gustawa Sennewald.
Khuyết danh 1838, tr. 133. Khuyết danh (1838). Nowa kuchnia warszawska [Ẩm thực Warszawa mới] (bằng tiếng Ba Lan). Warszawa: Nakładem Gustawa Sennewald.
Khuyết danh 1838, tr. 147. Khuyết danh (1838). Nowa kuchnia warszawska [Ẩm thực Warszawa mới] (bằng tiếng Ba Lan). Warszawa: Nakładem Gustawa Sennewald.
Khuyết danh 1838, tr. 154. Khuyết danh (1838). Nowa kuchnia warszawska [Ẩm thực Warszawa mới] (bằng tiếng Ba Lan). Warszawa: Nakładem Gustawa Sennewald.
Khuyết danh 1838, tr. 157. Khuyết danh (1838). Nowa kuchnia warszawska [Ẩm thực Warszawa mới] (bằng tiếng Ba Lan). Warszawa: Nakładem Gustawa Sennewald.
Khuyết danh 1838, tr. 177. Khuyết danh (1838). Nowa kuchnia warszawska [Ẩm thực Warszawa mới] (bằng tiếng Ba Lan). Warszawa: Nakładem Gustawa Sennewald.
Khuyết danh 1838, tr. 182. Khuyết danh (1838). Nowa kuchnia warszawska [Ẩm thực Warszawa mới] (bằng tiếng Ba Lan). Warszawa: Nakładem Gustawa Sennewald.
Schmidt 1860, tr. 26. Schmidt, Józef (1860). Kuchnia polska czyli Dokładna i długą praktyką wypróbowana nauka sporządzania potraw mięsnych i postnych [Ẩm thực Ba Lan - Thực hành lâu dài và chính xác về bảo quản và chế biến thịt] (bằng tiếng Ba Lan) (ấn bản thứ 3). Przemyśl: Bracia Jelenie.

tabele-kalorii.pl

Tabele kalorii. “Sos Tatarski - Winiary” [Xốt tartare Winiary] (bằng tiếng Ba Lan). Lưu trữ bản gốc ngày 25 tháng 3 năm 2014. Truy cập ngày 9 tháng 10 năm 2020.

tarladalal.com

m.tarladalal.com

Tarla Dalal - Tartar Sauce. “Tartar Sauce” [Xốt tartare] (bằng tiếng Anh). Tarla Dalal. Lưu trữ bản gốc ngày 12 tháng 8 năm 2017. Truy cập ngày 12 tháng 11 năm 2020.

web.archive.org

Cổng thông tin Welcome to Yorkshire. “Yorkshire's Fish and Chips Trail” [Dãy quán cá và khoai tây ở Yorkishire] (bằng tiếng Anh). portal Welcome to Yorkshire. Bản gốc lưu trữ ngày 5 tháng 11 năm 2015. Truy cập ngày 9 tháng 10 năm 2020.
All aboard seafoods. “History of fish & chips” [Lịch sử món cá và khoai tây] (bằng tiếng Anh). Bản gốc lưu trữ ngày 2 tháng 3 năm 2019. Truy cập ngày 9 tháng 10 năm 2020.
LobeLog ngày 14 tháng 3 năm 2014. Davidson, Derek (ngày 14 tháng 3 năm 2014). “Tatar, Not Tartar: A Photo Essay” [Tatar, không phải Tartar: luận qua hình ảnh]. Lobe Log (bằng tiếng Anh). Lưu trữ bản gốc ngày 10 tháng 1 năm 2020. Truy cập ngày 12 tháng 11 năm 2020.
Tarla Dalal - Tartar Sauce. “Tartar Sauce” [Xốt tartare] (bằng tiếng Anh). Tarla Dalal. Lưu trữ bản gốc ngày 12 tháng 8 năm 2017. Truy cập ngày 12 tháng 11 năm 2020.
Blog "Gotuj się". “Zwyczajny sos tatarski” [Xốt tartare thông thường] (bằng tiếng Ba Lan). Blog "Gotuj się" na portalu tygodnika Polityka (tuần báo). Lưu trữ bản gốc ngày 30 tháng 7 năm 2017. Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2020.
Tabele kalorii. “Sos Tatarski - Winiary” [Xốt tartare Winiary] (bằng tiếng Ba Lan). Lưu trữ bản gốc ngày 25 tháng 3 năm 2014. Truy cập ngày 9 tháng 10 năm 2020.
Nestlé Ukraina. “Соуси на майонезній основі” [Xốt dựa trên maynonnaise] (bằng tiếng Ucraina). Nestlé Ukraina. Lưu trữ bản gốc ngày 22 tháng 6 năm 2019. Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2020.Quản lý CS1: ngôn ngữ không rõ (liên kết)
Dobavkam.net. “Соус «Тартар» ТМ «Торчин»” [Xốt tartare TM Torchin] (bằng tiếng Ucraina). Bản gốc lưu trữ ngày 18 tháng 4 năm 2019. Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2020.Quản lý CS1: ngôn ngữ không rõ (liên kết)
Nestlé Áo. “THOMY Sauce Tartare” (bằng tiếng Đức). Nestlé Áo. Bản gốc lưu trữ ngày 5 tháng 7 năm 2014. Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2020.
Nestlé Maghreb. “MAGGI” (bằng tiếng Pháp). Nestlé Maghreb. Bản gốc lưu trữ ngày 30 tháng 7 năm 2017. Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2020.
Nestlé India. “MAGGI Sauces” [Xốt MAGGI] (bằng tiếng Anh). Nestlé India. Lưu trữ bản gốc ngày 30 tháng 7 năm 2017. Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2020.
Nestlé Australia. “Recipe Bases and Sauces” [Base và xốt nấu ăn] (bằng tiếng Anh). Nestlé Australia. Lưu trữ bản gốc ngày 9 tháng 4 năm 2020. Truy cập ngày 8 tháng 10 năm 2020.

yorkshire.com

Cổng thông tin Welcome to Yorkshire. “Yorkshire's Fish and Chips Trail” [Dãy quán cá và khoai tây ở Yorkishire] (bằng tiếng Anh). portal Welcome to Yorkshire. Bản gốc lưu trữ ngày 5 tháng 11 năm 2015. Truy cập ngày 9 tháng 10 năm 2020.