叫化鸡 (Chinese Wikipedia)

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叫花鸡的由来_美食典故_中国美食典故. m.meishij.net. [2022-12-02]. （原始内容存档于2022-12-02）.

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黄亿敏. 海味入馔年菜添贵气. 联合早报. 2017-01-15 [2024-08-26]. 富贵鸡其实就是“叫化鸡”，也有称之为“乞丐鸡”……“叫化鸡”也改名为“富贵鸡”，且不用泥土，改用面团。鸡只先用荷叶包住，面团包住后放进烘烤炉