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Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "粉丝" in Chinese language version.
3件粉絲類則均含鋁,含量介於30至130 ppm之間……攝取過多不必要的物質還是會增加身體的負擔,提醒消費者應該要避免身體健康造成傷害
消基會抽檢市售甜甜圈、油條、饅頭、海帶及粉絲計24件產品,多達16件含鋁……聯合國糧農組織與世界衛生組織所成立的食品添加物委員會,已將鋁每周可容許攝取量,暫定每人每公斤為2毫克;大陸則直接規範食物鋁殘留量,不超過100ppm……預防之道就是多喝水,將鋁盡速代謝出來。