Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "自然農法" in Chinese language version.
秀明自然農法實施綱要期望能提升實施者本身的精神性及栽培技術,並提高作物安全性及品質,以擴展自然農法為目標。
進む温暖化、多発する自然災害 — 地球が悲鳴をあげています。地球環境を救うカギは農と食にあり!木村秋則校長に無肥料無農薬の自然栽培と農業ルネッサンスについて、じっくり語っていただきます。この機会にぜひご参加ください。
田を耕さず、肥料をやらず、農薬などまったく使わず、草もとらず……それでいて豊かな収穫をもたらす、驚異の〈自然農法〉――その思想と実践を易しく説いたロングセラー。耕さず、草もとらず、肥料もやらず、しかも多収穫!“現代の老子”が語る無の哲学と実践。
2014年春に、北海道余市郡の仁木農場に「木村秋則自然栽培農学校」が開校☆☆☆講義、座学、土壌管理、作物栽培など、すべて木村さんが直接指導なさっていらっしゃいます。
2012 年 10 月 12 日,慈心有機農業發展基金會在古坑慈心有機農場,舉辦「農民保種運動」研習會。會中特別邀請在台灣推動有機農業及種子保存計畫的台大農藝系郭華仁教授,為本基金會幹部演說「藏種於農」的重要性。下午則由秀明自然農法的理事長陳惠雯女士分享「留種經驗談」。
2001年正式成立幸福農莊,陳惠雯與黎旭瀛夫妻倆,實施秀明自然農法至今十多年。以不用農藥、肥料,並自行留種、保種的方式,讓作物在田園裡四時交替、自然輪演,從而保有甘甜濃郁的好味道,餵飽了一家七口,也陪伴他們度過許多美好時光。
一場突如其來的疾病讓年輕的福岡正信重新思考人生,為何小鳥能在空中自由飛翔,而人類卻要每日為衣食奔波?為何原本自然生長的稻田,在疊加了農藥和機械的助力后,地力反而衰竭了?是否人類也在走向迷途?福岡正信用數十年的時間證明 「不耕作、不施肥、不除草、不用農藥」才是理想的稻作,他也因此尋找到了尊重生命,也與地球友善的自然農法。
川口由一(Yoshikazu Kawaguchi)1939年,奈良縣出生。為日本自然農先驅者、指導者。最初因實施慣行農法而導致心身生病,於1970年代後半開始研究自然農:實踐不耕耘、不用肥料農藥的稻麥蔬菜果樹之栽培方式。也主持學習自然農與漢方(中)醫學的私塾,包括「奇妙的田園之會」、「赤目自然農塾」及「漢方學習會」。這開啟了「福岡自然農塾」等日本全國各地的自然農法學習風潮,並遠赴各地指導自然農的思想與實踐方式。曾任教於靜岡大學農學系、愛媛大學農學系等學校。著有《站在奇妙的田園中》(野草社)、《自然農:川口由一的世界》(合著,晚成書房)、《往自然農之道》(編著,創森社)、《自然農這個生活態度》(合著、大月書店),《生命寓於自然農 》(創森社)等。
我們的節目「專家的作風」,於二○○六年十二月七日播放了蘋果果農木村秋則先生的故事。播出後,獲得自二○○六月一月節目開播以來前所未有的熱烈迴響。節目播出後的幾個月期間,有七百封電子郵件和信件寄到NHK電視台。內容除了要求重播、希望將信轉交給木村先生,或是請教栽培方法以外,最多的就是表達「希望可以吃到木村先生的蘋果,哪怕只有一次都好」的心願。
台灣若干民間團體約十年前就開始提倡農民保種的工作,主要是大地旅人以及秀明農法成員(當時尚未成立協會)。綠色陣線協會於二〇〇六年五月邀請澳洲種子留種者組織(Seed Savers’ Network)創辦人Michel Fanton演講與座談,主婦聯盟環境保護基金會也認為「自留種」的工作很重要,因此在二〇一〇年九月舉辦第一次的農民保種座談會,會中大家對於全國性推動農民保種運動達成共識,初期先採取較為鬆散的合作型態,各自舉行保種活動,其他團體或個人則盡可能互相支援,而將各自的活動以及相關技術,集結於農民保種運動網站(seed.agron.ntu.edu.tw/fcs/)。
作为有机农业的首批成果,广西大米和苤蓝成功打开南宁和柳州的市场,甚至远销香港。广西自治区首府南宁的首个有机食品餐厅从两个有机绿色种植协会直接进货,也颇受大众欢迎。这两个有机绿色种植协会分别位于广西陈塘镇和三岔镇,都是2005年成立的;而此前一年,生态农业项目才刚刚起步,以改变成本和风险都日益增加的工业化种植方式。农民逐渐认可了科研人员的工作,并开始予以配合,依靠本地现有资源(例如有机肥料和天然农药)并吸收集体的农作物管理和试验经验。
First, organic farming starts with building healthy soil, manage biological activity within the ground and grow healthy plants. Whereas natural farming does not look to build soil biology but to leave the land alone and let processes happen naturally. Natural agriculture is a set of things not to do and let nature take over; again, it is a mindset not a set of functioning principles. Second, natural farming is about not tilling the soil, no weeding and no pruning of the plant. Comparably, organic agriculture doesn’t function on a set of do not do’s, as some of us, understand. For example, in organic farming, tillage is an essential tool for the farmer; controlling weeds is one of the biggest challenges an organic farmer will face. Not weeding would most likely lead to a terrible crop or a very difficult time harvesting. Thirdly, in the event pruning needs to be carried out on vegetable plants or fruit trees in organic farming this can be done by the farmer, unlike natural farming where it can’t because it is a guiding principle set out by the person who created it that doesn’t happen in nature.
「MOA」是日本「岡田茂吉基金會」的縮寫,以推動自然農法或藝術文化為宗旨,有著20萬會員家庭。會員皆透過生產、食用、購買、作義工等各種方式,實現他們的生活主張。而大仁農場(Ohito Farm)則是MOA用以具體實踐自然農法的中心,設立了「自然農法研究所」以及「自然農法大學校」,從事各項自然農法的研究工作,並將研究成果分享給農民和其他單位。
韓國Janong自然農法研究協會 (Janong Natural Farming Research Institute) 擁 有超過50 年的歷史,由趙漢珪 (Cho, Han kyu)先生以「低成本高產農法社」為 名於1967 年在韓國創立,除在韓國國內各地推廣之外,同時導入亞洲其他各國, 在1994 年登記成為合法團體後獲得農林部的支持。因其對環境友善、低勞力需求、 低成本及高生產力,可同時改善農民的生活水準,復育土地,及增進全人類的健康, 故被期待為解決世界性糧荒的方法。至今已訓練超過18,000 名學員,導入超過30 個國家,而且以土著微生物 (Indigenous micro-organism, IMO)為中心的自然農 法不僅在韓國國內,其他各國也都有許多成功的實例可證明。[失效連結]
早在2005年的時候,從事自然農法的黎旭瀛、陳惠雯夫婦就告訴郭華仁,關於秀明農法提倡留種自播的工作。2006年綠色陣線協會也邀請了澳洲的保種專家來台演講,與郭華仁主持的台大種子研究室交流,將國外的做法引進到台灣。大地旅人又在2010年初舉辦種子保存工作坊。
台灣有機農業雖剛起步,但不少農民計畫以有機優質產品外銷國外,凸顯有機農業與國際接軌之重要性。台灣目前對於有機種苗的要求與其他國家差異很大,勢必衝擊有機驗證。台大農藝系教授郭華仁即於近日發表台灣有機種子制度研究成果,除了建議積極發展有機種苗,並提出「參與式育種」,讓有機農民習得採種技術,並發展各地獨特的作物品種。
Zero Budget Natural Farming (ZBNF), which is a set of farming methods, and also a grassroots peasant movement, has spread to various states in India. It has attained wide success in southern India, especially the southern Indian state of Karnataka where it first evolved. A rough estimation for just Karnataka puts the figure there at around 100,000 farmer families1 , while at the national level, ZBNF leaders claim that numbers could run into millions. This has been achieved without any formal movement organization, paid staff or even a bank account. ZBNF inspires a spirit of volunteerism among its peasant farmer members, who are the main protagonists of the movement.
The neoliberalization of the Indian economy led to a deep agrarian crisis that is making small scale farming an unviable vocation. Privatized seeds, inputs, and markets are inaccessible and expensive for peasants. Indian farmers increasingly find themselves in a vicious cycle of debt, because of the high production costs, high interest rates for credit, the volatile market prices of crops, the rising costs of fossil fuel based inputs, and private seeds. Debt is a problem for farmers of all sizes in India. Under such conditions, ‘zero budget’ farming promises to end a reliance on loans and drastically cut production costs, ending the debt cycle for desperate farmers. The word ‘budget’ refers to credit and expenses, thus the phrase 'Zero Budget' means without using any credit, and without spending any money on purchased inputs. 'Natural farming' means farming with Nature and without chemicals.
台灣綠活設計勞動合作社經理陳芳瑜,為了逐漸修復地球天堂並協助務農者找到自己心目中的伊甸園之路,終於二○一三年十二月促成中文繁體版的出版。
早在1975年,福岡正信先生出版了他終其一生師法自然、順應自然、無為而得的「自然哲學」著作…《一根稻草的革命》。福岡先生出生於1913年,今年是2013年,也就是說,如果福岡先生還在世的話,現年正好是一百歲。然而他也很高齡的在95歲(2008年)時候離開人世,化為春草樹木,回歸自然。
Kyusei Nature Farming is a method of farming without the use of synthetic chemicals. It is based on the ideals and principles of nature farming that were advocated by Mokichi Okada (1882-1955), a Japanese naturalist and philosopher and founder of Sekai Kyusei Kyo.
Having received a revelation from God in 1926, Meishu-sama became aware of the existence of God, of the real meaning of life and death and his own mission as the Savior of the world. As a result of this, Meishu-sama founded the Sekai-Kyusei-Kyo on January 1, 1935.
Apple trees are not native to Japan and are easily infected with fungus and other diseases in its warm, humid climate. In order to raise apples in Japan, varieties have been rapidly and repeatedly improved, resulting in extremely vulnerable trees. It is commonly believed that apples cannot be produced here without using pesticides. The apple produced through natural cultivation is thus very much a "miracle apple" that greatly transcends common assumptions about apple-growing in Japan.
奈良県桜井市在住。1939年、農家の長男として生まれる。小学6年の時に父親を亡くし、中学卒業と同時に専業農家となる。化学肥料、農薬、機械を用いる農業になじまず、心身共に疲労するなかで、生命を損ね、環境を汚染し、資源を浪費する農業の誤りに気付き、38歳の時に、「耕さず、草や虫を敵とせず、農薬、肥料を用いない」自然農を始める。試行錯誤を繰り返すなか、いのちの営みに添う自然農の栽培技術とその理を確立する。
赤目自然農塾は、三重県と奈良県の県境、室生赤目青山国定公園の山並みに囲まれた静かな山の棚田にあります。自然農を実践しながら学ぶ「学びの場」として、開かれています。農のある暮らしの夢を抱き、日本の各地から多くの方々が足を運んでいます。実践を通して自然農の具体的な栽培の仕方を身につけながら、自然のこと、生命のこと、自分のことを明らかとして、誰もが安心してその生命を全うし、平和に生きることができる術を学んでいます。
①耕さない ②草や虫を敵にしない ③いのちに添い、応じ、従い、任せる自然農
目前國內推廣中之友善環境耕作農法,包含秀明自然農法、KKF自然農法、趙漢珪自然農業(CGNF)等,均源自鄰近國家輾轉引進國內推廣。本次前往韓國考察起源當地之趙漢珪自然農業(CGNF)推廣現況,CGNF自然農業不使用化學肥料和農藥,強調活用當地地域的土壤微生物、植物及農畜副產品,自製土壤改良及防治資材。 相較其他自然或友善農法,CGNF自然農業可提供農友更具體之栽培管理及資材製作運用技術,方便初轉型者遵循操作,且作物產量可維持一定水準,對慣行農友欲轉型有機或友善栽培者,該農法較易入門,且CGNF自然農業之操作管理,與現行有機農業驗證基準並未相悖,兩者可互依共榮,即藉由CGNF自然農業自製天然資材技術,解決有機農業現場管理可用性資材不足瓶頸,而CGNF易入門且免驗證,可引領慣行農友先轉型友善耕作,再逐步達到有機驗證。
木村が農薬も肥料も使わない栽培を確立するまでには、長く壮絶な格闘があった。かつて、農薬を使っていた木村。しかし、その農薬で皮膚がかぶれたことをきっかけに、農薬を使わない栽培に挑戦し始めた。しかし、3年たっても4年たってもりんごは実らない。収入の無くなった木村は、キャバレーの呼び込みや、出稼ぎで生活費を稼いだ。畑の雑草で食費を切りつめ、子供たちは小さな消しゴムを3つに分けて使う極貧生活。6年目の夏、絶望した木村は死を決意した。ロープを片手に死に場所を求めて岩木山をさまよう。そこでふと目にしたドングリの木で栽培のヒントをつかむ。「なぜ山の木に害虫も病気も少ないのだろう?」疑問に思い、根本の土を掘りかえすと、手で掘り返せるほど柔らかい。この土を再現すれば、りんごが実るのではないか?早速、山の環境を畑で再現した。8年目の春、木村の畑に奇跡が起こった。畑一面を覆い尽くすりんごの花。それは豊かな実りを約束する、希望の花だった。その光景に木村は涙が止まらなかった。
在國內的各項有機農業認證機構中,財團法人國際美育自然生態基金會(MOA International)是呈現有機農業多元內涵的例子。MOA在耕作上強調採行「自然農法」,它有充分的有機農業特質,但是在細節上則與一般對有機農業的認知有所不同。
農民留種自用是有農業以來長久的習慣,也是農民在全球創造出千千萬萬地方品種的基礎。然而在慣行農法下,留種的習慣已被特定試驗田育成的品種取代,不但導致特殊品種的消失,面臨氣候環境巨變的將來,適應各地方新環境的基因型也不容易為農民所保留。
作為對這種發展的回應,KKF 實施了可持續發展農業支援計畫,從理論到技術範疇,引入可達到自然農業或生態上合理的農耕方法。
ご覧のとおり、テレビカメラが入っています。じつはこの日、NHK番組『プロフェッショナル 仕事の流儀』 の撮影が入ったのです!そう、木村さんを一躍有名にしたあの番組!同番組は始まってから今年10周年になるそうで、その記念企画として、過去に出演した人の中から3人をピックアップし、その後の活躍を紹介する…ということで、その3人の中に木村さんが選ばれたのだそうです。
『種植富涵旺盛生命力的蔬果給人們食用』是日本MOA農友,所需有的認知與宣讀口號。MOA自然農法,在日本已經有70多年的歷史了,占地100公頃的大仁農場,是專門從事研究作物的示範農場。以及透過科學研究而成立的微生物應用技術研究所;還有專門培養人才的自然農法大學校、以及培訓全球22個國家的自然農法推廣人員的MOA自然農法研修中心等等。
財團法人國際美育自然生態基金會(MOA)
At this moment, Mokichi Okada, an oriental philosopher, warned people with an opinion contrary to others and proposed his philosophy of nature farming with the distinct points as follows: 1) fertilizer poison exists; 2) fertilizers pollute the soil and weaken its power of productivity; 3) pests would outbreak from the excessive use of fertilizers; 4) nutrition favorable for pathogens causes disease susceptibility; and 5) vegetables and fruits produced by nature farming taste better than those by chemical farming.
但是,什么是真正的参与式育种?是否只需要有农民参与到过程中就可以了?摒弃了商业价值,在使用价值之外,种子还承载了哪些社会和文化意义?2017年5月下旬,在广西南宁的广西农业科学院举办了一场“中国·东南亚参与式植物育种与社区发展研讨会”,来自缅甸、老挝、柬埔寨、马来西亚、印度、意大利和国内多地的参与式育种研究者、实践者共同参与了此次研讨会。本文作者黄奕在参会后,通过分享香港社区伙伴(PCD)在贵州保护地方传统稻种的实践,不仅回答了以上问题,还展开了对资本主义单一价值霸权的批判。
泥土本身已具備培育植物的能力。當仔細看看泥土時,就會看到土壤經常被陽光、水、微生物或蚯蚓等在活化吧。加入肥料只會妨礙自然界的活化過程,更會變成肥毒,對泥土或農作物做成有害的影響。而殘留於泥土中的物質,又會減弱泥土的能力,破壞了陽光、潔淨的水及泥土融洽交織而成的「自然力」之平衡。秀明自然農法,除落葉或枯草等做成的天然堆肥外,絶不使用其他物質。自然堆肥能夠防止土壤變硬,有保溫及防止乾燥等作用。即使由慣行農法改變為自然農法,也要花上很長時間才能夠去除肥毒,而在那時期更會出現農作物生長不良或疾病害蟲等情況。
自然農法和平常所知的有機農業並不盡相同,有機農業起源約在1920年代,是由以已開發的現代化國家如美國、日本、澳大利亞、德國等所提出,近代的有機農業認證是有條件的檢驗農藥和肥料的殘餘值,通過檢驗便能獲得有機認證標章。而「自然農法」主張最早則是由兩位日本人巧合地在1940年前後幾乎同時期提出,一位是宗教家兼藝術家的「岡田茂吉」,另一位則是從事農耕的植物病理專家「福岡正信」;自然農法的方式就是不施用農藥、肥料(包含有機肥料、動物糞便等)也不需除草和灌溉的農法,因為這些資材會污染土壤破壞其原有的生命力,也避免了慣行農法因過度施肥造成的造成硝酸鹽殘留或重金屬污染甚至土壤鹽化等問題,而且施肥往往讓植物根部只生長在淺淺的表面土層,如遇到風雨就容易傾倒,若好好保護土地恢復土壤的潔淨,土壤就能發揮其功能、而植物也可以發展岀健全的根系。
Key differences between natural farming and organic farming: In organic farming, organic fertilizers and manures like compost, vermicompost, cow dung manure, etc. are used and added to farmlands from external sources. In natural farming, neither chemical nor organic fertilizers are added to the soil. In fact, no external fertilizers are added to soil or give to plants whatsoever.
木村秋則さん。青森県のリンゴ農家の方で、絶対に不可能とされていたリンゴの無農薬・無施肥栽培に世界で初めて成功した人物です。今回ピックアップした映画『奇跡のリンゴ』は、その木村さんをモデルにした物語。劇中では彼の十数年に及ぶ苦難の日々が綴られています。
natural farming 大陸譯名: 自然农法
早在1975年,福岡正信先生出版了他終其一生師法自然、順應自然、無為而得的「自然哲學」著作…《一根稻草的革命》。福岡先生出生於1913年,今年是2013年,也就是說,如果福岡先生還在世的話,現年正好是一百歲。然而他也很高齡的在95歲(2008年)時候離開人世,化為春草樹木,回歸自然。
一場突如其來的疾病讓年輕的福岡正信重新思考人生,為何小鳥能在空中自由飛翔,而人類卻要每日為衣食奔波?為何原本自然生長的稻田,在疊加了農藥和機械的助力后,地力反而衰竭了?是否人類也在走向迷途?福岡正信用數十年的時間證明 「不耕作、不施肥、不除草、不用農藥」才是理想的稻作,他也因此尋找到了尊重生命,也與地球友善的自然農法。
田を耕さず、肥料をやらず、農薬などまったく使わず、草もとらず……それでいて豊かな収穫をもたらす、驚異の〈自然農法〉――その思想と実践を易しく説いたロングセラー。耕さず、草もとらず、肥料もやらず、しかも多収穫!“現代の老子”が語る無の哲学と実践。
在國內的各項有機農業認證機構中,財團法人國際美育自然生態基金會(MOA International)是呈現有機農業多元內涵的例子。MOA在耕作上強調採行「自然農法」,它有充分的有機農業特質,但是在細節上則與一般對有機農業的認知有所不同。
福岡正信年輕時生了一場大病,差點就此買單,在養病期間,從老子的「道法自然」哲學悟出了自然農法的構想,著有《自然農法》、《一根稻草的革命》等書。在他看來,現代科學農法雖然給人類帶來了進步,創造了豐富的物質文明,但是它也存在著嚴重的缺陷和弊端。
台灣綠活設計勞動合作社經理陳芳瑜,為了逐漸修復地球天堂並協助務農者找到自己心目中的伊甸園之路,終於二○一三年十二月促成中文繁體版的出版。
また世界各国への歴訪を重ね、泥の中に植物の種子を入れて粘土団子状にする事により、砂漠化を抑制する取り組みで世界的な評価を受けるとともに、多くの書籍・詩・画を通じて「無」の境地の伝道に尽力した農哲学者である。
奈良県桜井市在住。1939年、農家の長男として生まれる。小学6年の時に父親を亡くし、中学卒業と同時に専業農家となる。化学肥料、農薬、機械を用いる農業になじまず、心身共に疲労するなかで、生命を損ね、環境を汚染し、資源を浪費する農業の誤りに気付き、38歳の時に、「耕さず、草や虫を敵とせず、農薬、肥料を用いない」自然農を始める。試行錯誤を繰り返すなか、いのちの営みに添う自然農の栽培技術とその理を確立する。
赤目自然農塾は、三重県と奈良県の県境、室生赤目青山国定公園の山並みに囲まれた静かな山の棚田にあります。自然農を実践しながら学ぶ「学びの場」として、開かれています。農のある暮らしの夢を抱き、日本の各地から多くの方々が足を運んでいます。実践を通して自然農の具体的な栽培の仕方を身につけながら、自然のこと、生命のこと、自分のことを明らかとして、誰もが安心してその生命を全うし、平和に生きることができる術を学んでいます。
①耕さない ②草や虫を敵にしない ③いのちに添い、応じ、従い、任せる自然農
川口由一(Yoshikazu Kawaguchi)1939年,奈良縣出生。為日本自然農先驅者、指導者。最初因實施慣行農法而導致心身生病,於1970年代後半開始研究自然農:實踐不耕耘、不用肥料農藥的稻麥蔬菜果樹之栽培方式。也主持學習自然農與漢方(中)醫學的私塾,包括「奇妙的田園之會」、「赤目自然農塾」及「漢方學習會」。這開啟了「福岡自然農塾」等日本全國各地的自然農法學習風潮,並遠赴各地指導自然農的思想與實踐方式。曾任教於靜岡大學農學系、愛媛大學農學系等學校。著有《站在奇妙的田園中》(野草社)、《自然農:川口由一的世界》(合著,晚成書房)、《往自然農之道》(編著,創森社)、《自然農這個生活態度》(合著、大月書店),《生命寓於自然農 》(創森社)等。
ご覧のとおり、テレビカメラが入っています。じつはこの日、NHK番組『プロフェッショナル 仕事の流儀』 の撮影が入ったのです!そう、木村さんを一躍有名にしたあの番組!同番組は始まってから今年10周年になるそうで、その記念企画として、過去に出演した人の中から3人をピックアップし、その後の活躍を紹介する…ということで、その3人の中に木村さんが選ばれたのだそうです。
我們的節目「專家的作風」,於二○○六年十二月七日播放了蘋果果農木村秋則先生的故事。播出後,獲得自二○○六月一月節目開播以來前所未有的熱烈迴響。節目播出後的幾個月期間,有七百封電子郵件和信件寄到NHK電視台。內容除了要求重播、希望將信轉交給木村先生,或是請教栽培方法以外,最多的就是表達「希望可以吃到木村先生的蘋果,哪怕只有一次都好」的心願。
木村秋則さん。青森県のリンゴ農家の方で、絶対に不可能とされていたリンゴの無農薬・無施肥栽培に世界で初めて成功した人物です。今回ピックアップした映画『奇跡のリンゴ』は、その木村さんをモデルにした物語。劇中では彼の十数年に及ぶ苦難の日々が綴られています。
Apple trees are not native to Japan and are easily infected with fungus and other diseases in its warm, humid climate. In order to raise apples in Japan, varieties have been rapidly and repeatedly improved, resulting in extremely vulnerable trees. It is commonly believed that apples cannot be produced here without using pesticides. The apple produced through natural cultivation is thus very much a "miracle apple" that greatly transcends common assumptions about apple-growing in Japan.
2014年春に、北海道余市郡の仁木農場に「木村秋則自然栽培農学校」が開校☆☆☆講義、座学、土壌管理、作物栽培など、すべて木村さんが直接指導なさっていらっしゃいます。
進む温暖化、多発する自然災害 — 地球が悲鳴をあげています。地球環境を救うカギは農と食にあり!木村秋則校長に無肥料無農薬の自然栽培と農業ルネッサンスについて、じっくり語っていただきます。この機会にぜひご参加ください。
木村が農薬も肥料も使わない栽培を確立するまでには、長く壮絶な格闘があった。かつて、農薬を使っていた木村。しかし、その農薬で皮膚がかぶれたことをきっかけに、農薬を使わない栽培に挑戦し始めた。しかし、3年たっても4年たってもりんごは実らない。収入の無くなった木村は、キャバレーの呼び込みや、出稼ぎで生活費を稼いだ。畑の雑草で食費を切りつめ、子供たちは小さな消しゴムを3つに分けて使う極貧生活。6年目の夏、絶望した木村は死を決意した。ロープを片手に死に場所を求めて岩木山をさまよう。そこでふと目にしたドングリの木で栽培のヒントをつかむ。「なぜ山の木に害虫も病気も少ないのだろう?」疑問に思い、根本の土を掘りかえすと、手で掘り返せるほど柔らかい。この土を再現すれば、りんごが実るのではないか?早速、山の環境を畑で再現した。8年目の春、木村の畑に奇跡が起こった。畑一面を覆い尽くすりんごの花。それは豊かな実りを約束する、希望の花だった。その光景に木村は涙が止まらなかった。
Kyusei Nature Farming is a method of farming without the use of synthetic chemicals. It is based on the ideals and principles of nature farming that were advocated by Mokichi Okada (1882-1955), a Japanese naturalist and philosopher and founder of Sekai Kyusei Kyo.
Having received a revelation from God in 1926, Meishu-sama became aware of the existence of God, of the real meaning of life and death and his own mission as the Savior of the world. As a result of this, Meishu-sama founded the Sekai-Kyusei-Kyo on January 1, 1935.
秀明自然農法實施綱要期望能提升實施者本身的精神性及栽培技術,並提高作物安全性及品質,以擴展自然農法為目標。
於1935年由岡田茂吉所提出,他在日本東北地區發生大寒害之後,為了救濟農家,自己拿起鋤頭開墾,在東京的上野毛(現為東京都市田谷區)栽培作物。以「尊重自然、順應自然」為目標,自家採種、不使用農藥、肥料,除了利用枯草、落葉製作的草葉堆肥之外,不加入其他不屬於大自然的物質,讓土壤發揮原本的力量。是 利用自然生態系循環的原理,兼顧農產品收穫、環境保護的農法。
泥土本身已具備培育植物的能力。當仔細看看泥土時,就會看到土壤經常被陽光、水、微生物或蚯蚓等在活化吧。加入肥料只會妨礙自然界的活化過程,更會變成肥毒,對泥土或農作物做成有害的影響。而殘留於泥土中的物質,又會減弱泥土的能力,破壞了陽光、潔淨的水及泥土融洽交織而成的「自然力」之平衡。秀明自然農法,除落葉或枯草等做成的天然堆肥外,絶不使用其他物質。自然堆肥能夠防止土壤變硬,有保溫及防止乾燥等作用。即使由慣行農法改變為自然農法,也要花上很長時間才能夠去除肥毒,而在那時期更會出現農作物生長不良或疾病害蟲等情況。
秀明自然農法是岡田茂吉先師(1882~1955)提倡的自然栽培法,除了使用落葉或枯草等天然堆肥外,絕不摻入任何不純物質,以淨化土壤,發揮土壤原有力量的農法。就像岡田先師說「一切均有自然在教導我們」一樣,此農法的基本理念就是「尊重自然、順應自然」,以土壤清淨、自家採種、農家對作物的愛心,以及對大地的感謝為其特徵。在大自然原有的美麗環境中成長的作物,充滿生命力且美味,能讓人的身心健全。
『種植富涵旺盛生命力的蔬果給人們食用』是日本MOA農友,所需有的認知與宣讀口號。MOA自然農法,在日本已經有70多年的歷史了,占地100公頃的大仁農場,是專門從事研究作物的示範農場。以及透過科學研究而成立的微生物應用技術研究所;還有專門培養人才的自然農法大學校、以及培訓全球22個國家的自然農法推廣人員的MOA自然農法研修中心等等。
At this moment, Mokichi Okada, an oriental philosopher, warned people with an opinion contrary to others and proposed his philosophy of nature farming with the distinct points as follows: 1) fertilizer poison exists; 2) fertilizers pollute the soil and weaken its power of productivity; 3) pests would outbreak from the excessive use of fertilizers; 4) nutrition favorable for pathogens causes disease susceptibility; and 5) vegetables and fruits produced by nature farming taste better than those by chemical farming.
早在2005年的時候,從事自然農法的黎旭瀛、陳惠雯夫婦就告訴郭華仁,關於秀明農法提倡留種自播的工作。2006年綠色陣線協會也邀請了澳洲的保種專家來台演講,與郭華仁主持的台大種子研究室交流,將國外的做法引進到台灣。大地旅人又在2010年初舉辦種子保存工作坊。
台灣有機農業雖剛起步,但不少農民計畫以有機優質產品外銷國外,凸顯有機農業與國際接軌之重要性。台灣目前對於有機種苗的要求與其他國家差異很大,勢必衝擊有機驗證。台大農藝系教授郭華仁即於近日發表台灣有機種子制度研究成果,除了建議積極發展有機種苗,並提出「參與式育種」,讓有機農民習得採種技術,並發展各地獨特的作物品種。
農民留種自用是有農業以來長久的習慣,也是農民在全球創造出千千萬萬地方品種的基礎。然而在慣行農法下,留種的習慣已被特定試驗田育成的品種取代,不但導致特殊品種的消失,面臨氣候環境巨變的將來,適應各地方新環境的基因型也不容易為農民所保留。
台灣若干民間團體約十年前就開始提倡農民保種的工作,主要是大地旅人以及秀明農法成員(當時尚未成立協會)。綠色陣線協會於二〇〇六年五月邀請澳洲種子留種者組織(Seed Savers’ Network)創辦人Michel Fanton演講與座談,主婦聯盟環境保護基金會也認為「自留種」的工作很重要,因此在二〇一〇年九月舉辦第一次的農民保種座談會,會中大家對於全國性推動農民保種運動達成共識,初期先採取較為鬆散的合作型態,各自舉行保種活動,其他團體或個人則盡可能互相支援,而將各自的活動以及相關技術,集結於農民保種運動網站(seed.agron.ntu.edu.tw/fcs/)。
作为有机农业的首批成果,广西大米和苤蓝成功打开南宁和柳州的市场,甚至远销香港。广西自治区首府南宁的首个有机食品餐厅从两个有机绿色种植协会直接进货,也颇受大众欢迎。这两个有机绿色种植协会分别位于广西陈塘镇和三岔镇,都是2005年成立的;而此前一年,生态农业项目才刚刚起步,以改变成本和风险都日益增加的工业化种植方式。农民逐渐认可了科研人员的工作,并开始予以配合,依靠本地现有资源(例如有机肥料和天然农药)并吸收集体的农作物管理和试验经验。
有人叫它做自然農耕,根據中華民國有機農業產銷經營協會( C.O.A.A.)的定義:依有機實施準則,完全不使用化學肥料和農藥且必須完全使用未受污染之有機肥料,並採行自然方式防治病蟲害。簡言之,就是跟著大自然的法則來生產作物的農業生產方法。
有鑒於此,1990 年 4 月 27 日,國內一群關懷自然生態與環境公害的有心人結合日本 MOA 國際協會 (Mokichi Okada Association International),假台北市來來飯店簽約,協議成立財團法人國際美育自然生態基金會,共同為研究追求人類真正健康與幸福,及確保地球生態環境的 MOA 自然農法而努力,期盼將此理念與技術普及至海內外各個國家。
財團法人國際美育自然生態基金會(MOA)
作為對這種發展的回應,KKF 實施了可持續發展農業支援計畫,從理論到技術範疇,引入可達到自然農業或生態上合理的農耕方法。
自2012年8月以來, KKF自然農法推廣中心已邀請泰國米之神基金會 Khao-Kwan Foundation 執行長 Daycha 先生兩次到台灣,每次做為期一個月的自然農法實作教學。同時我們也在全臺各社大有機班、產銷班、有機小農團體、農會、社團及有興趣的團體教授KKF自然農法介紹, 並且帶各團體至附近山區採集未 染的原始土壤-腐植土。
Zero Budget Natural Farming (ZBNF), which is a set of farming methods, and also a grassroots peasant movement, has spread to various states in India. It has attained wide success in southern India, especially the southern Indian state of Karnataka where it first evolved. A rough estimation for just Karnataka puts the figure there at around 100,000 farmer families1 , while at the national level, ZBNF leaders claim that numbers could run into millions. This has been achieved without any formal movement organization, paid staff or even a bank account. ZBNF inspires a spirit of volunteerism among its peasant farmer members, who are the main protagonists of the movement.
The neoliberalization of the Indian economy led to a deep agrarian crisis that is making small scale farming an unviable vocation. Privatized seeds, inputs, and markets are inaccessible and expensive for peasants. Indian farmers increasingly find themselves in a vicious cycle of debt, because of the high production costs, high interest rates for credit, the volatile market prices of crops, the rising costs of fossil fuel based inputs, and private seeds. Debt is a problem for farmers of all sizes in India. Under such conditions, ‘zero budget’ farming promises to end a reliance on loans and drastically cut production costs, ending the debt cycle for desperate farmers. The word ‘budget’ refers to credit and expenses, thus the phrase 'Zero Budget' means without using any credit, and without spending any money on purchased inputs. 'Natural farming' means farming with Nature and without chemicals.
Key differences between natural farming and organic farming: In organic farming, organic fertilizers and manures like compost, vermicompost, cow dung manure, etc. are used and added to farmlands from external sources. In natural farming, neither chemical nor organic fertilizers are added to the soil. In fact, no external fertilizers are added to soil or give to plants whatsoever.
First, organic farming starts with building healthy soil, manage biological activity within the ground and grow healthy plants. Whereas natural farming does not look to build soil biology but to leave the land alone and let processes happen naturally. Natural agriculture is a set of things not to do and let nature take over; again, it is a mindset not a set of functioning principles. Second, natural farming is about not tilling the soil, no weeding and no pruning of the plant. Comparably, organic agriculture doesn’t function on a set of do not do’s, as some of us, understand. For example, in organic farming, tillage is an essential tool for the farmer; controlling weeds is one of the biggest challenges an organic farmer will face. Not weeding would most likely lead to a terrible crop or a very difficult time harvesting. Thirdly, in the event pruning needs to be carried out on vegetable plants or fruit trees in organic farming this can be done by the farmer, unlike natural farming where it can’t because it is a guiding principle set out by the person who created it that doesn’t happen in nature.
自2012年8月以來, KKF自然農法推廣中心已邀請泰國米之神基金會 Khao-Kwan Foundation 執行長 Daycha 先生兩次到台灣,每次做為期一個月的自然農法實作教學。同時我們也在全臺各社大有機班、產銷班、有機小農團體、農會、社團及有興趣的團體教授KKF自然農法介紹, 並且帶各團體至附近山區採集未 染的原始土壤-腐植土。