蛋黃 (Chinese Wikipedia)

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【卵黃】. [2023-04-26]. （原始内容存档于2023-04-29）.

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books.nap.edu

美國國家研究委員會, 1976, 動物製品的脂肪含量及成分 (Fat Content and Composition of Animal Products), 印刷及出版部門, 美國國家科學院, Washington, D.C., ISBN 0-309-02440-4; p. 203, 線上版本（页面存档备份，存于互联网档案馆）

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