Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "螺蛳粉" in Chinese language version.
林超贤回忆道，上世纪四五十年代，人们生活普遍比较困难，市里的一些老奶奶于是就做起煮螺蛳的小生意，螺蛳小摊一般都藏在街头巷尾的骑楼下。大约在上世纪六十年代，柳州市谷埠街大同巷菜市逐渐形成螺蛳售卖的集中点，可一小碗螺蛳总是难以让食客饱腹，于是就有客人提出要在螺蛳汤里加粉。经过不断改进和传承，螺蛳粉里开始加入腐竹、木耳等配菜，酸辣鲜香的螺蛳粉作为新生产物逐渐成形。[……]“最开始对螺蛳粉有印象大概是在1982年前后。”刘树珍说，那时候她在电机厂工作，经常和工友去谷埠街新华书店一带吃螺蛳，有店主开始把螺蛳汤和米粉放在一起煮，只是当时大家还不习惯将其称为螺蛳粉。与林超贤一样，刘树珍也认为，螺蛳粉于上世纪五六十年代在谷埠街一带已经出现雏形，现在所说的螺蛳粉应该出现在上世纪八十年代初。现如今，柳州螺蛳粉已经从地方街边小吃蜕变成为全民网红爆款，不仅成为柳州人生活的一部分，更成为一群人对柳州这座城市的独特记忆[……]
林超贤回忆道，上世纪四五十年代，人们生活普遍比较困难，市里的一些老奶奶于是就做起煮螺蛳的小生意，螺蛳小摊一般都藏在街头巷尾的骑楼下。大约在上世纪六十年代，柳州市谷埠街大同巷菜市逐渐形成螺蛳售卖的集中点，可一小碗螺蛳总是难以让食客饱腹，于是就有客人提出要在螺蛳汤里加粉。经过不断改进和传承，螺蛳粉里开始加入腐竹、木耳等配菜，酸辣鲜香的螺蛳粉作为新生产物逐渐成形。[……]“最开始对螺蛳粉有印象大概是在1982年前后。”刘树珍说，那时候她在电机厂工作，经常和工友去谷埠街新华书店一带吃螺蛳，有店主开始把螺蛳汤和米粉放在一起煮，只是当时大家还不习惯将其称为螺蛳粉。与林超贤一样，刘树珍也认为，螺蛳粉于上世纪五六十年代在谷埠街一带已经出现雏形，现在所说的螺蛳粉应该出现在上世纪八十年代初。现如今，柳州螺蛳粉已经从地方街边小吃蜕变成为全民网红爆款，不仅成为柳州人生活的一部分，更成为一群人对柳州这座城市的独特记忆[……]
