豆腐百珍 (Chinese Wikipedia)
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- 张久全; 孟焱. 文化软实力视角下的豆腐文化译介思考. 《台州学院学报》. 2018, 40 (4): 42–43. doi:10.13853/j.cnki.issn.1672-3708.2018.04.009. CNKI TZXB201804009
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