زيت السلجم (Arabic Wikipedia)

D.E.، Seberry؛ D.W.، McCaffery؛ T.M.، Kingham (2016). "Quality of Australian canola 2015–16" (PDF) (Press release). Australia: NSW Department of Primary Industries – Australian Oilseeds Federation. ISSN:1322-9397. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2023-05-08. اطلع عليه بتاريخ 2016-12-21.

berkeleywellness.com

"Canola Oil Myths and Truths". UC Berkeley School of Public Health. 17 فبراير 2015. اطلع عليه بتاريخ 2017-04-23.

biovita.fi

DeFilippis، Andrew P.؛ Sperling، Laurence S. (2006). "Understanding omega-3's" (PDF). American Heart Journal. ج. 151 ع. 3: 564–570. DOI:10.1016/j.ahj.2005.03.051. PMID:16504616. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2007-10-22.

books.google.com

Velíšek، Jan (2013). The Chemistry of Food. Wiley. ص. 102. ISBN:978-1-118-38383-4. مؤرشف من الأصل في 2023-11-15.
Wrigley، Colin W.؛ Corke، Harold؛ Seetharaman، Koushik؛ Faubion، Jonathan (17 ديسمبر 2015). Encyclopedia of Food Grains. Academic Press. ص. 238. ISBN:978-1785397622. مؤرشف من الأصل في 2023-03-06.

canolacouncil.org

Canola Council of Canada (2016). "What is Canola?". اطلع عليه بتاريخ 2013-12-16.
Beckie، Hugh J؛ Harker، K Neil؛ Légère، Anne؛ Morrison، Malcolm J؛ Séguin-Swartz، Ginette؛ Falk، Kevin C (Autumn 2011). "GM Canola: The Canadian Experience". Farm Policy Journal. ج. 8 ع. 1: 43–49. S2CID:13980244. مؤرشف من الأصل في 2024-12-15.
"Steps in Oil and Meal Processing". Canola Council of Canada. 2016. اطلع عليه بتاريخ 2016-04-30.
"What is canola oil?". Canola Council of Canada. 2016. اطلع عليه بتاريخ 2016-04-30.

ccg-gcc.gc.ca

"USQUE AD MARE - Early Lights - Canadian Coast Guard". Ccg-gcc.gc.ca. 31 مارس 2008. اطلع عليه بتاريخ 2010-03-14.

commondreams.org

Hartley، Matt (20 مارس 2008). "Grain Farmer Claims Moral Victory in Seed Battle Against Monsanto". Globe and Mail. مؤرشف من الأصل في 2014-02-02. اطلع عليه بتاريخ 2016-05-14.

country-guide.ca

"Why China needs canola imports". Country Guide. Glacier FarmMedia Limited Partnership. 12 فبراير 2018.

d-nb.info

"معلومات عن زيت السلجم على موقع d-nb.info". d-nb.info. مؤرشف من الأصل في 2019-12-31.

diabetes.org

professional.diabetes.org

"Protect Your Heart: Choose Fats Wisely" (PDF). American Diabetes Association. 2004. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2008-09-12. اطلع عليه بتاريخ 2008-09-03.

doi.org

Balakhial، Amir؛ Naserian، Abasali؛ Heravi moussavi، Alireza؛ Valizadeh، Reza (2022). "Effect of Replacing Corn Silage with Canola Silage on Feed Intake, Nutrient Digestibility, Milk Yield, and Thyroid Hormones of Lactating Dairy Cows". Farm Animal Health and Nutrition. ج. 1 ع. 1: 1–5. DOI:10.58803/fahn.v1i1.2.
Snowdon، Rod؛ Lühs، Wilfried؛ Friedt، Wolfgang (2007). "Oilseed Rape". Oilseeds. Genome Mapping and Molecular Breeding in Plants. ج. 2. ص. 55–114. DOI:10.1007/978-3-540-34388-2_2. ISBN:978-3-540-34387-5.
Fan، Liuping؛ Eskin، N.A. Michael (2015). "The use of antioxidants in the preservation of edible oils". Handbook of Antioxidants for Food Preservation. ص. 373–388. DOI:10.1016/B978-1-78242-089-7.00015-4. ISBN:978-1-78242-089-7.
Kazaz، Sami؛ Miray، Romane؛ Lepiniec، Loïc؛ Baud، Sébastien (يناير 2022). "Plant monounsaturated fatty acids: Diversity, biosynthesis, functions and uses" (PDF). Progress in Lipid Research. ج. 85: 101138. DOI:10.1016/j.plipres.2021.101138. PMID:34774919.
Gilbert، Natasha (6 أغسطس 2010). "GM crop escapes into the American wild". Nature. DOI:10.1038/news.2010.393.
Paull، John (2019). "Genetically Modified (GM) Canola: Price Penalties and Contaminations". Biomedical Journal of Scientific & Technical Research. ج. 17 ع. 2: 1–4. DOI:10.26717/BJSTR.2019.17.002965.
Bonjean، Alain. P.؛ Dequidt، Céline؛ Sang، Tina؛ Limagrain، Groupe (18 نوفمبر 2016). "Rapeseed in China". OCL. ج. 23 ع. 6: D605. DOI:10.1051/ocl/2016045.
Paull، John (2015). "Gmos and Organic Agriculture: Six Lessons from Australia". Agriculture and Forestry. ج. 61 ع. 1: 7–14. DOI:10.17707/AgricultForest.61.1.01. مؤرشف من الأصل في 2024-07-29.
Dupont J، White PJ، Johnston HA، McDonald BE، Grundy SM، Bonanome A (أكتوبر 1989). "Food safety and health effects of canola oil". Journal of the American College of Nutrition. ج. 8 ع. 5: 360–375. DOI:10.1080/07315724.1989.10720311. PMID:2691543.
Lin L، Allemekinders H، Dansby A، Campbell L، Durance-Tod S، Berger A، Jones PJ (2013). "Evidence of health benefits of canola oil". Nutr. Rev. ج. 71 ع. 6: 370–85. DOI:10.1111/nure.12033. PMC:3746113. PMID:23731447.
Rajaram، S (2014). "Health benefits of plant-derived α-linolenic acid". The American Journal of Clinical Nutrition. ج. 100 ع. Suppl 1: 443S–8S. DOI:10.3945/ajcn.113.071514. PMID:24898228.
Ghobadi S، Hassanzadeh-Rostami Z، Mohammadian F، Zare M، Faghih S (2019). "Effects of Canola Oil Consumption on Lipid Profile: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Clinical Trials". Journal of the American College of Nutrition. ج. 38 ع. 2: 185–196. DOI:10.1080/07315724.2018.1475270. PMID:30381009. S2CID:53177789.
Raeisi-Dehkordi H، Amiri M، Humphries KH، Salehi-Abargouei A (2019). "The Effect of Canola Oil on Body Weight and Composition: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Clinical Trials". Advances in Nutrition. ج. 10 ع. 3: 419–432. DOI:10.1093/advances/nmy108. PMC:6520036. PMID:30809634. مؤرشف من الأصل في 2022-08-02.
Sahasrabudhe، M. R. (1977). "Crismer values and erucic acid contents of rapeseed oils". Journal of the American Oil Chemists' Society. ج. 54 ع. 8: 323–324. DOI:10.1007/BF02672436. S2CID:84400266.
Hu، Jihong؛ Chen، Biyun؛ Zhao، Jing؛ Zhang، Fugui؛ Xie، Ting؛ Xu، Kun؛ Gao، Guizhen؛ Yan، Guixin؛ Li، Hongge (مايو 2022). "Genomic selection and genetic architecture of agronomic traits during modern rapeseed breeding". Nature Genetics. ج. 54 ع. 5: 694–704. DOI:10.1038/s41588-022-01055-6. PMID:35484301. S2CID:248430415. We found that FAE1 (BnaA08g11130D) and KCS17 (BnaA08g11140D) were the genes associated with fatty acid elongation for erucic acid (C22:1) (–log 10(P) = 10.997) ...
Wu، Gang؛ Wu، Yuhua؛ Xiao، Ling؛ Li، Xiaodan؛ Lu، Changming (فبراير 2008). "Zero erucic acid trait of rapeseed (Brassica napus L.) results from a deletion of four base pairs in the fatty acid elongase 1 gene". Theoretical and Applied Genetics. ج. 116 ع. 4: 491–499. DOI:10.1007/s00122-007-0685-z. PMID:18075728. Since then almost all of the LEA rapeseed cultivars have been developed in China and other countries by traditional crossing method with the LEA gene source from the ORO (Harvey and Downey 1963).
DeFilippis، Andrew P.؛ Sperling، Laurence S. (2006). "Understanding omega-3's" (PDF). American Heart Journal. ج. 151 ع. 3: 564–570. DOI:10.1016/j.ahj.2005.03.051. PMID:16504616. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2007-10-22.
Wallace، Hayes A؛ Tetyana، Kobets (2023). "Food Safety and Foodborne Toxicants". Hayes' Principles and Methods of Toxicology. ج. 1. ص. 701–754. DOI:10.1201/9781003390008-14. ISBN:978-1-003-39000-8.
"Glucosinolates as undesirable substances in animal feed - Scientific Opinion of the Panel on Contaminants in the Food Chain". EFSA Journal. ج. 6 ع. 1: 590. يناير 2008. DOI:10.2903/j.efsa.2008.590.
Zhou، Qi؛ Tang، Hu؛ Jia، Xiao؛ Zheng، Chang؛ Huang، Fenghong؛ Zhang، Min (2018). "Distribution of glucosinolate and pungent odors in rapeseed oils from raw and microwaved seeds". International Journal of Food Properties. ج. 21 ع. 1: 2296–2308. DOI:10.1080/10942912.2018.1514632.
Shahidi، F.؛ Naczk، M. (1990). "Removal of Glucosinolates and Other Antinutrients from Canola and Rapeseed by Methanol/Ammonia Processing". Canola and Rapeseed. ص. 291–306. DOI:10.1007/978-1-4615-3912-4_17. ISBN:978-1-4613-6744-4.
Jhingan، Srijan؛ Harloff، Hans-Joachim؛ Abbadi، Amine؛ Welsch، Claudia؛ Blümel، Martina؛ Tasdemir، Deniz؛ Jung، Christian (9 فبراير 2023). "Reduced glucosinolate content in oilseed rape (Brassica napus L.) by random mutagenesis of BnMYB28 and BnCYP79F1 genes". Scientific Reports. ج. 13 ع. 1: 2344. Bibcode:2023NatSR..13.2344J. DOI:10.1038/s41598-023-28661-6. PMC:9911628. PMID:36759657.
Katragadda، H. R.؛ Fullana، A. S.؛ Sidhu، S.؛ Carbonell-Barrachina، Á. A. (2010). "Emissions of volatile aldehydes from heated cooking oils". Food Chemistry. ج. 120: 59. DOI:10.1016/j.foodchem.2009.09.070.
Hu، Shengwu؛ Yu، Chengyu؛ Zhao، Huixian؛ Sun، Genlou؛ Zhao، Suolao؛ Vyvadilova، Miroslava؛ Kucera، Vratislav (مارس 2007). "Genetic diversity of Brassica napus L. Germplasm from China and Europe assessed by some agronomically important characters". Euphytica. ج. 154 ع. 1–2: 9–16. DOI:10.1007/s10681-006-9263-8. Using these canola varieties as parents, Chinese breeders have suc- cessively developed a series of new varieties adapted to local condition.
Gelpí E، de la Paz MP، Terracini B، Abaitua I، de la Cámara AG، Kilbourne EM، Lahoz C، Nemery B، Philen RM، Soldevilla L، Tarkowski S (مايو 2002). "The Spanish toxic oil syndrome 20 years after its onset: a multidisciplinary review of scientific knowledge". Environmental Health Perspectives. US National Library of Medicine National Institutes of Health. ج. 110 ع. 5: 457–464. DOI:10.1289/ehp.110-1240833. PMC:1240833. PMID:12003748.

ecfr.gov

"21 CFR 184.1555 -- Rapeseed oil". www.ecfr.gov (بالإنجليزية). Retrieved 2025-01-02.
"21 CFR 184.1555 -- Rapeseed oil". www.ecfr.gov (بالإنجليزية). Retrieved 2025-01-02.
"21 CFR 184.1555 -- Rapeseed oil". www.ecfr.gov (بالإنجليزية). Retrieved 2025-01-02.

entecra.it

nut.entecra.it

"معلومات عن زيت السلجم على موقع nut.entecra.it". nut.entecra.it. مؤرشف من الأصل في 1 يوليو 2017. اطلع عليه بتاريخ أغسطس 2020. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)

eurofins.de

eurofins. Last updated 31 January 2014 Genetically Modified Canola نسخة محفوظة 20 June 2018 على موقع واي باك مشين.

fao.org

"Rapeseed oil production, 2021; Crops/Regions/World list/Production Quantity; unofficial data (pick lists)". UN Food and Agriculture Organization, Corporate Statistical Database (FAOSTAT). 7 أكتوبر 2024. اطلع عليه بتاريخ 2024-12-12.

fda.gov

Schneeman, B.O. (6 أكتوبر 2006). "Qualified Health Claims, Letter of Enforcement Discretion U.S. Food and Drug Administration: Unsaturated Fatty Acids from Canola Oil and Reduced Risk of Coronary Heart Disease". US Food and Drug Administration. اطلع عليه بتاريخ 2008-09-03.

foodstandards.gov.au

"Wayback Machine" (PDF). www.foodstandards.gov.au. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2023-11-26. اطلع عليه بتاريخ 2025-01-02.

genericides.org

"Has canola become a generic trademark?". genericides.org. 21 أبريل 2021. مؤرشف من الأصل في 2021-10-20. اطلع عليه بتاريخ 2021-05-13.

getty.edu

vocab.getty.edu

"معلومات عن زيت السلجم على موقع vocab.getty.edu". vocab.getty.edu. مؤرشف من الأصل في 2020-03-28.

harvard.edu

hsph.harvard.edu

Crosby، Guy (2017). "Ask the Expert: Concerns about canola oil". The Nutrition Source. كلية تي أتش تشان للصحة العامة في جامعة هارفارد. اطلع عليه بتاريخ 2017-04-23.

ui.adsabs.harvard.edu

Jhingan، Srijan؛ Harloff، Hans-Joachim؛ Abbadi، Amine؛ Welsch، Claudia؛ Blümel، Martina؛ Tasdemir، Deniz؛ Jung، Christian (9 فبراير 2023). "Reduced glucosinolate content in oilseed rape (Brassica napus L.) by random mutagenesis of BnMYB28 and BnCYP79F1 genes". Scientific Reports. ج. 13 ع. 1: 2344. Bibcode:2023NatSR..13.2344J. DOI:10.1038/s41598-023-28661-6. PMC:9911628. PMID:36759657.

isaaa.org

"Biotech Canola – Annual Update 2011" (PDF). International Service for the Acquisition of Agri-Biotech Applications. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2013-05-30. اطلع عليه بتاريخ 2013-05-26.

newcookeryrecipes.info

"Southwest China's Foundational Rapeseed Oil". New Cookery Recipes. اطلع عليه بتاريخ 2021-04-06.

nih.gov

pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

Kazaz، Sami؛ Miray، Romane؛ Lepiniec، Loïc؛ Baud، Sébastien (يناير 2022). "Plant monounsaturated fatty acids: Diversity, biosynthesis, functions and uses" (PDF). Progress in Lipid Research. ج. 85: 101138. DOI:10.1016/j.plipres.2021.101138. PMID:34774919.
Dupont J، White PJ، Johnston HA، McDonald BE، Grundy SM، Bonanome A (أكتوبر 1989). "Food safety and health effects of canola oil". Journal of the American College of Nutrition. ج. 8 ع. 5: 360–375. DOI:10.1080/07315724.1989.10720311. PMID:2691543.
Lin L، Allemekinders H، Dansby A، Campbell L، Durance-Tod S، Berger A، Jones PJ (2013). "Evidence of health benefits of canola oil". Nutr. Rev. ج. 71 ع. 6: 370–85. DOI:10.1111/nure.12033. PMC:3746113. PMID:23731447.
Rajaram، S (2014). "Health benefits of plant-derived α-linolenic acid". The American Journal of Clinical Nutrition. ج. 100 ع. Suppl 1: 443S–8S. DOI:10.3945/ajcn.113.071514. PMID:24898228.
Ghobadi S، Hassanzadeh-Rostami Z، Mohammadian F، Zare M، Faghih S (2019). "Effects of Canola Oil Consumption on Lipid Profile: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Clinical Trials". Journal of the American College of Nutrition. ج. 38 ع. 2: 185–196. DOI:10.1080/07315724.2018.1475270. PMID:30381009. S2CID:53177789.
Raeisi-Dehkordi H، Amiri M، Humphries KH، Salehi-Abargouei A (2019). "The Effect of Canola Oil on Body Weight and Composition: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Clinical Trials". Advances in Nutrition. ج. 10 ع. 3: 419–432. DOI:10.1093/advances/nmy108. PMC:6520036. PMID:30809634. مؤرشف من الأصل في 2022-08-02.
Hu، Jihong؛ Chen، Biyun؛ Zhao، Jing؛ Zhang، Fugui؛ Xie، Ting؛ Xu، Kun؛ Gao، Guizhen؛ Yan، Guixin؛ Li، Hongge (مايو 2022). "Genomic selection and genetic architecture of agronomic traits during modern rapeseed breeding". Nature Genetics. ج. 54 ع. 5: 694–704. DOI:10.1038/s41588-022-01055-6. PMID:35484301. S2CID:248430415. We found that FAE1 (BnaA08g11130D) and KCS17 (BnaA08g11140D) were the genes associated with fatty acid elongation for erucic acid (C22:1) (–log 10(P) = 10.997) ...
Wu، Gang؛ Wu، Yuhua؛ Xiao، Ling؛ Li، Xiaodan؛ Lu، Changming (فبراير 2008). "Zero erucic acid trait of rapeseed (Brassica napus L.) results from a deletion of four base pairs in the fatty acid elongase 1 gene". Theoretical and Applied Genetics. ج. 116 ع. 4: 491–499. DOI:10.1007/s00122-007-0685-z. PMID:18075728. Since then almost all of the LEA rapeseed cultivars have been developed in China and other countries by traditional crossing method with the LEA gene source from the ORO (Harvey and Downey 1963).
DeFilippis، Andrew P.؛ Sperling، Laurence S. (2006). "Understanding omega-3's" (PDF). American Heart Journal. ج. 151 ع. 3: 564–570. DOI:10.1016/j.ahj.2005.03.051. PMID:16504616. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2007-10-22.
Jhingan، Srijan؛ Harloff، Hans-Joachim؛ Abbadi، Amine؛ Welsch، Claudia؛ Blümel، Martina؛ Tasdemir، Deniz؛ Jung، Christian (9 فبراير 2023). "Reduced glucosinolate content in oilseed rape (Brassica napus L.) by random mutagenesis of BnMYB28 and BnCYP79F1 genes". Scientific Reports. ج. 13 ع. 1: 2344. Bibcode:2023NatSR..13.2344J. DOI:10.1038/s41598-023-28661-6. PMC:9911628. PMID:36759657.
Gelpí E، de la Paz MP، Terracini B، Abaitua I، de la Cámara AG، Kilbourne EM، Lahoz C، Nemery B، Philen RM، Soldevilla L، Tarkowski S (مايو 2002). "The Spanish toxic oil syndrome 20 years after its onset: a multidisciplinary review of scientific knowledge". Environmental Health Perspectives. US National Library of Medicine National Institutes of Health. ج. 110 ع. 5: 457–464. DOI:10.1289/ehp.110-1240833. PMC:1240833. PMID:12003748.

ncbi.nlm.nih.gov

Lin L، Allemekinders H، Dansby A، Campbell L، Durance-Tod S، Berger A، Jones PJ (2013). "Evidence of health benefits of canola oil". Nutr. Rev. ج. 71 ع. 6: 370–85. DOI:10.1111/nure.12033. PMC:3746113. PMID:23731447.
Raeisi-Dehkordi H، Amiri M، Humphries KH، Salehi-Abargouei A (2019). "The Effect of Canola Oil on Body Weight and Composition: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Clinical Trials". Advances in Nutrition. ج. 10 ع. 3: 419–432. DOI:10.1093/advances/nmy108. PMC:6520036. PMID:30809634. مؤرشف من الأصل في 2022-08-02.
Jhingan، Srijan؛ Harloff، Hans-Joachim؛ Abbadi، Amine؛ Welsch، Claudia؛ Blümel، Martina؛ Tasdemir، Deniz؛ Jung، Christian (9 فبراير 2023). "Reduced glucosinolate content in oilseed rape (Brassica napus L.) by random mutagenesis of BnMYB28 and BnCYP79F1 genes". Scientific Reports. ج. 13 ع. 1: 2344. Bibcode:2023NatSR..13.2344J. DOI:10.1038/s41598-023-28661-6. PMC:9911628. PMID:36759657.
"Efficacy of dietary hempseed oil in patients with atopic dermatitis". Journal of Dermatological Treatment. 2005. اطلع عليه بتاريخ 2017-10-25.
Gelpí E، de la Paz MP، Terracini B، Abaitua I، de la Cámara AG، Kilbourne EM، Lahoz C، Nemery B، Philen RM، Soldevilla L، Tarkowski S (مايو 2002). "The Spanish toxic oil syndrome 20 years after its onset: a multidisciplinary review of scientific knowledge". Environmental Health Perspectives. US National Library of Medicine National Institutes of Health. ج. 110 ع. 5: 457–464. DOI:10.1289/ehp.110-1240833. PMC:1240833. PMID:12003748.

noaa.gov

response.restoration.noaa.gov

"Section 3.1: Leaking Tank Experiments with Orimulsion and Canola Oil" (PDF). NOAA Technical Memorandum NOS OR&R 6. National Ocean Service. ديسمبر 2001.

nytimes.com

"Oil Tested in Storms at Sea". The New York Times. 4 مارس 1893. مؤرشف من الأصل في 2024-11-30. اطلع عليه بتاريخ 2010-03-14. Attached to a canvas sea-anchor was another small punctured canvas bag that was filled with rapeseed oil. When the sea-anchor was streamed, especially in high seas, the wind and wave action would blow the boat downwind leaving the sea-anchor up to windward where the leaking oil would effectively smooth the approaching waves. oilnews
Sen، Indrani (1 نوفمبر 2011). "American Chefs Discover Mustard Oil". The New York Times. مؤرشف من الأصل في 2024-01-14.

ogtr.gov.au

"GM Crops and Stockfeed" (PDF). مؤرشف من الأصل (PDF) في 2012-04-14. اطلع عليه بتاريخ 2012-10-09.

ontariocanolagrowers.ca

"Comparison of Dietary Fats Chart" (PDF). Canola Council of Canada. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2006-09-23. اطلع عليه بتاريخ 2008-09-03.

openlibrary.org

منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 244. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598. ترجمة Colza. وفيه: (١) السلجم، اللفت. (٢) بزر السلجم

org.

ncfap.org.

"Johnson, Stanley R. et al Quantification of the Impacts on US Agriculture of Biotechnology-Derived Crops Planted in 2006 National Center for Food and Agricultural Policy, Washington DC, February 2008. Retrieved 12 August 2010" (PDF).

oup.com

academic.oup.com

Raeisi-Dehkordi H، Amiri M، Humphries KH، Salehi-Abargouei A (2019). "The Effect of Canola Oil on Body Weight and Composition: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Clinical Trials". Advances in Nutrition. ج. 10 ع. 3: 419–432. DOI:10.1093/advances/nmy108. PMC:6520036. PMID:30809634. مؤرشف من الأصل في 2022-08-02.

publications.gc.ca

J. Barthet، Véronique J. (2015). "Quality of western Canadian Canola 2015" (PDF) (Press release). Canadian Grain Research Laboratory: Canadian Grain Commission. ISSN:1700-2222. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2024-09-06. اطلع عليه بتاريخ 2016-12-21.
DeClercq، D.R.؛ Daun، J.K.؛ Tipples، K.H. (1997). "Quality of Western Canadian Canola 1997" (PDF) (Press release). Canadian Grain Research Laboratory: Canadian Grain Commission. ISSN:0836-1657. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2024-09-05. اطلع عليه بتاريخ 2016-12-21.

racehorseherbal.com

"Gombaults". Racehorseherbal.com. مؤرشف من الأصل في 2010-11-28. اطلع عليه بتاريخ 2010-03-14. Note that the ingredients listed in this link are similar to, but not the same as, the list on the actual bottle.

researchgate.net

Katragadda، H. R.؛ Fullana، A. S.؛ Sidhu، S.؛ Carbonell-Barrachina، Á. A. (2010). "Emissions of volatile aldehydes from heated cooking oils". Food Chemistry. ج. 120: 59. DOI:10.1016/j.foodchem.2009.09.070.

reuters.com

"Factbox: Fake olive oil scandal that caused Spain's worst food poisoning epidemic in 1981". Reuters. 19 أكتوبر 2021.

science.ca

"Richard Keith Downey: Genetics". science.ca. 2007. اطلع عليه بتاريخ 2008-12-29.

self.com

nutritiondata.self.com

"Fats and fatty acids contents per 100 g (click for "more details") example: avocado oil; user can search for other oils". Nutritiondata.com, Conde Nast for the USDA National Nutrient Database, Standard Release 21. 2014. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-07. Values from Nutritiondata.com (SR 21) may need to be reconciled with most recent release from the USDA SR 28 as of Sept 2017.

semanticscholar.org

api.semanticscholar.org

Beckie، Hugh J؛ Harker، K Neil؛ Légère، Anne؛ Morrison، Malcolm J؛ Séguin-Swartz، Ginette؛ Falk، Kevin C (Autumn 2011). "GM Canola: The Canadian Experience". Farm Policy Journal. ج. 8 ع. 1: 43–49. S2CID:13980244. مؤرشف من الأصل في 2024-12-15.
Ghobadi S، Hassanzadeh-Rostami Z، Mohammadian F، Zare M، Faghih S (2019). "Effects of Canola Oil Consumption on Lipid Profile: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Clinical Trials". Journal of the American College of Nutrition. ج. 38 ع. 2: 185–196. DOI:10.1080/07315724.2018.1475270. PMID:30381009. S2CID:53177789.
Sahasrabudhe، M. R. (1977). "Crismer values and erucic acid contents of rapeseed oils". Journal of the American Oil Chemists' Society. ج. 54 ع. 8: 323–324. DOI:10.1007/BF02672436. S2CID:84400266.
Hu، Jihong؛ Chen، Biyun؛ Zhao، Jing؛ Zhang، Fugui؛ Xie، Ting؛ Xu، Kun؛ Gao، Guizhen؛ Yan، Guixin؛ Li، Hongge (مايو 2022). "Genomic selection and genetic architecture of agronomic traits during modern rapeseed breeding". Nature Genetics. ج. 54 ع. 5: 694–704. DOI:10.1038/s41588-022-01055-6. PMID:35484301. S2CID:248430415. We found that FAE1 (BnaA08g11130D) and KCS17 (BnaA08g11140D) were the genes associated with fatty acid elongation for erucic acid (C22:1) (–log 10(P) = 10.997) ...

smh.com.au

"GM canola gets the green light". Sydney Morning Herald. 1 أبريل 2003. مؤرشف من الأصل في 2017-08-11. اطلع عليه بتاريخ 2007-10-20.

thecanadianencyclopedia.ca

Pederson, Anne-marie; Storgaard, A.K. (15 Dec 2015). "Baldur Rosmund Stefansson". Baldur Rosmund Stefansson. الموسوعة الكندية (بالإنجليزية). Archived from the original on 2024-12-06. Retrieved 2019-09-04.
Barthet, V. "Canola". Canola. الموسوعة الكندية (بالإنجليزية). Archived from the original on 2014-02-27. Retrieved 2008-12-29.

theguardian.com

Thring، Oliver (12 يونيو 2012). "The rise of rapeseed oil". The Guardian.

theice.com

"ICE Futures: Canola". Intercontinental Exchange, Inc. 2017. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-04.

tufts.edu

perseus.tufts.edu

Mallett، John W. "How the South got chemicals during the war". Southern Historical Society Papers. ج. 31: 101. مؤرشف من الأصل في 2024-01-17.

ufsc.br

repositorio.ufsc.br

Heidy Aguilera Fuentes, Paula; Jose Ogliaria, Paulo; Carlos Deschamps, Francisco; Barrera Arellano, Daniel; Mara Block, Jane (2011). "Centro de Ciências Agrárias" [Agricultural Science Center]. Avaliação da Qualidade de Óleos de Soja, Canola, Milho e Girassol Durante o Armazenamento (PDF) (Thesis) (بالبرتغالية). Florianópolis, Brazil: Universidade Federal de Santa Catarina. OCLC:817268651. Archived from the original (PDF) on 2024-09-06. Retrieved 2016-12-21.

usda.gov

ndb.nal.usda.gov

"US National Nutrient Database, Release 28". United States Department of Agriculture. مايو 2016. All values in this column are from the USDA Nutrient database unless otherwise cited.
"Avocado oil, fat composition, 100 g". US National Nutrient Database, Release 28, United States Department of Agriculture. مايو 2016. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-06.
"Canola oil, fat composition, 100 g". US National Nutrient Database, Release 28, United States Department of Agriculture. مايو 2016. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-06.
"Coconut oil, fat composition, 100 g". US National Nutrient Database, Release 28, United States Department of Agriculture. مايو 2016. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-06.
"Corn oil, industrial and retail, all purpose salad or cooking, fat composition, 100 g". US National Nutrient Database, Release 28, United States Department of Agriculture. مايو 2016. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-06.
"Cottonseed oil, salad or cooking, fat composition, 100 g". US National Nutrient Database, Release 28, United States Department of Agriculture. مايو 2016. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-06.
"Linseed/Flaxseed oil, cold pressed, fat composition, 100 g". US National Nutrient Database, Release 28, United States Department of Agriculture. مايو 2016. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-06.
"Olive oil, salad or cooking, fat composition, 100 g". US National Nutrient Database, Release 28, United States Department of Agriculture. مايو 2016. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-06.
"Palm oil, fat composition, 100 g". US National Nutrient Database, Release 28, United States Department of Agriculture. مايو 2016. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-06.
"Safflower oil, salad or cooking, high oleic, primary commerce, fat composition, 100 g". US National Nutrient Database, Release 28, United States Department of Agriculture. مايو 2016. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-06.
"Soybean oil, salad or cooking, fat composition, 100 g". US National Nutrient Database, Release 28, United States Department of Agriculture. مايو 2016. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-06.
"Sunflower oil, less than 60% of total fats as linoleic acid, fat composition, 100 g". US National Nutrient Database, Release 28, United States Department of Agriculture. مايو 2016. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-06.
"Sunflower oil, high oleic - 70% or more as oleic acid, fat composition, 100 g". US National Nutrient Database, Release 28, United States Department of Agriculture. مايو 2016. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-06.
"Cottonseed oil, industrial, fully hydrogenated, fat composition, 100 g". US National Nutrient Database, Release 28, United States Department of Agriculture. مايو 2016. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-06.
"Palm oil, industrial, fully hydrogenated, filling fat, fat composition, 100 g". US National Nutrient Database, Release 28, United States Department of Agriculture. مايو 2016. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-06.
"Soybean oil, salad or cooking, (partially hydrogenated), fat composition, 100 g". US National Nutrient Database, Release 28, United States Department of Agriculture. مايو 2016. اطلع عليه بتاريخ 2017-09-06.

ers.usda.gov

Ash، Mark (15 مارس 2016). "Soybeans & Oil Crops". دائرة البحوث الاقتصادية، US Department of Agriculture. مؤرشف من الأصل في 2016-04-23. اطلع عليه بتاريخ 2016-04-30.

veghealth.com

https://www.veghealth.com/nutrition-tables/Smoke-Points-of-Oils-table.pdf

washingtonpost.com

Wolke، Robert L. (16 مايو 2007). "Where There's Smoke, There's a Fryer". The Washington Post. اطلع عليه بتاريخ 2011-03-05.
Westfall, Sammy (19 أكتوبر 2021). "Victims of a 1981 mass cooking-oil poisoning occupy Madrid museum". Washington Post. مؤرشف من الأصل في 2024-11-30.

web.archive.org

"معلومات عن زيت السلجم على موقع vocab.getty.edu". vocab.getty.edu. مؤرشف من الأصل في 2020-03-28.
"معلومات عن زيت السلجم على موقع d-nb.info". d-nb.info. مؤرشف من الأصل في 2019-12-31.
"معلومات عن زيت السلجم على موقع nut.entecra.it". nut.entecra.it. مؤرشف من الأصل في 1 يوليو 2017. اطلع عليه بتاريخ أغسطس 2020. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)
Velíšek، Jan (2013). The Chemistry of Food. Wiley. ص. 102. ISBN:978-1-118-38383-4. مؤرشف من الأصل في 2023-11-15.
Pederson, Anne-marie; Storgaard, A.K. (15 Dec 2015). "Baldur Rosmund Stefansson". Baldur Rosmund Stefansson. الموسوعة الكندية (بالإنجليزية). Archived from the original on 2024-12-06. Retrieved 2019-09-04.
Barthet, V. "Canola". Canola. الموسوعة الكندية (بالإنجليزية). Archived from the original on 2014-02-27. Retrieved 2008-12-29.
Wrigley، Colin W.؛ Corke، Harold؛ Seetharaman، Koushik؛ Faubion، Jonathan (17 ديسمبر 2015). Encyclopedia of Food Grains. Academic Press. ص. 238. ISBN:978-1785397622. مؤرشف من الأصل في 2023-03-06.
"Has canola become a generic trademark?". genericides.org. 21 أبريل 2021. مؤرشف من الأصل في 2021-10-20. اطلع عليه بتاريخ 2021-05-13.
Beckie، Hugh J؛ Harker، K Neil؛ Légère، Anne؛ Morrison، Malcolm J؛ Séguin-Swartz، Ginette؛ Falk، Kevin C (Autumn 2011). "GM Canola: The Canadian Experience". Farm Policy Journal. ج. 8 ع. 1: 43–49. S2CID:13980244. مؤرشف من الأصل في 2024-12-15.
"Biotech Canola – Annual Update 2011" (PDF). International Service for the Acquisition of Agri-Biotech Applications. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2013-05-30. اطلع عليه بتاريخ 2013-05-26.
eurofins. Last updated 31 January 2014 Genetically Modified Canola نسخة محفوظة 20 June 2018 على موقع واي باك مشين.
"GM canola gets the green light". Sydney Morning Herald. 1 أبريل 2003. مؤرشف من الأصل في 2017-08-11. اطلع عليه بتاريخ 2007-10-20.
Price، Libby (6 سبتمبر 2005). "Network of concerned farmers demands tests from Bayer". ABC Rural Victoria. Australian Broadcasting Corporation. مؤرشف من الأصل في 2005-12-03.{{استشهاد بخبر}}: صيانة الاستشهاد: مسار غير صالح (link)
"GM Crops and Stockfeed" (PDF). مؤرشف من الأصل (PDF) في 2012-04-14. اطلع عليه بتاريخ 2012-10-09.
Hartley، Matt (20 مارس 2008). "Grain Farmer Claims Moral Victory in Seed Battle Against Monsanto". Globe and Mail. مؤرشف من الأصل في 2014-02-02. اطلع عليه بتاريخ 2016-05-14.
Paull، John (2015). "Gmos and Organic Agriculture: Six Lessons from Australia". Agriculture and Forestry. ج. 61 ع. 1: 7–14. DOI:10.17707/AgricultForest.61.1.01. مؤرشف من الأصل في 2024-07-29.
Ash، Mark (15 مارس 2016). "Soybeans & Oil Crops". دائرة البحوث الاقتصادية، US Department of Agriculture. مؤرشف من الأصل في 2016-04-23. اطلع عليه بتاريخ 2016-04-30.
Raeisi-Dehkordi H، Amiri M، Humphries KH، Salehi-Abargouei A (2019). "The Effect of Canola Oil on Body Weight and Composition: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Clinical Trials". Advances in Nutrition. ج. 10 ع. 3: 419–432. DOI:10.1093/advances/nmy108. PMC:6520036. PMID:30809634. مؤرشف من الأصل في 2022-08-02.
"Protect Your Heart: Choose Fats Wisely" (PDF). American Diabetes Association. 2004. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2008-09-12. اطلع عليه بتاريخ 2008-09-03.
"Comparison of Dietary Fats Chart" (PDF). Canola Council of Canada. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2006-09-23. اطلع عليه بتاريخ 2008-09-03.
DeFilippis، Andrew P.؛ Sperling، Laurence S. (2006). "Understanding omega-3's" (PDF). American Heart Journal. ج. 151 ع. 3: 564–570. DOI:10.1016/j.ahj.2005.03.051. PMID:16504616. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2007-10-22.
J. Barthet، Véronique J. (2015). "Quality of western Canadian Canola 2015" (PDF) (Press release). Canadian Grain Research Laboratory: Canadian Grain Commission. ISSN:1700-2222. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2024-09-06. اطلع عليه بتاريخ 2016-12-21.
D.E.، Seberry؛ D.W.، McCaffery؛ T.M.، Kingham (2016). "Quality of Australian canola 2015–16" (PDF) (Press release). Australia: NSW Department of Primary Industries – Australian Oilseeds Federation. ISSN:1322-9397. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2023-05-08. اطلع عليه بتاريخ 2016-12-21.
Heidy Aguilera Fuentes, Paula; Jose Ogliaria, Paulo; Carlos Deschamps, Francisco; Barrera Arellano, Daniel; Mara Block, Jane (2011). "Centro de Ciências Agrárias" [Agricultural Science Center]. Avaliação da Qualidade de Óleos de Soja, Canola, Milho e Girassol Durante o Armazenamento (PDF) (Thesis) (بالبرتغالية). Florianópolis, Brazil: Universidade Federal de Santa Catarina. OCLC:817268651. Archived from the original (PDF) on 2024-09-06. Retrieved 2016-12-21.
DeClercq، D.R.؛ Daun، J.K.؛ Tipples، K.H. (1997). "Quality of Western Canadian Canola 1997" (PDF) (Press release). Canadian Grain Research Laboratory: Canadian Grain Commission. ISSN:0836-1657. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2024-09-05. اطلع عليه بتاريخ 2016-12-21.
"Wayback Machine" (PDF). www.foodstandards.gov.au. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2023-11-26. اطلع عليه بتاريخ 2025-01-02.
What is unrefined, extra virgin cold-pressed avocado oil?, The American Oil Chemists’ Society نسخة محفوظة 01 أغسطس 2016 على موقع واي باك مشين.
Mallett، John W. "How the South got chemicals during the war". Southern Historical Society Papers. ج. 31: 101. مؤرشف من الأصل في 2024-01-17.
"Gombaults". Racehorseherbal.com. مؤرشف من الأصل في 2010-11-28. اطلع عليه بتاريخ 2010-03-14. Note that the ingredients listed in this link are similar to, but not the same as, the list on the actual bottle.
"Oil Tested in Storms at Sea". The New York Times. 4 مارس 1893. مؤرشف من الأصل في 2024-11-30. اطلع عليه بتاريخ 2010-03-14. Attached to a canvas sea-anchor was another small punctured canvas bag that was filled with rapeseed oil. When the sea-anchor was streamed, especially in high seas, the wind and wave action would blow the boat downwind leaving the sea-anchor up to windward where the leaking oil would effectively smooth the approaching waves. oilnews
Chinese Cooking Demystified (24 فبراير 2020). "Southwest China's Foundational Rapeseed Oil (菜籽油简介)". YouTube. مؤرشف من الأصل في 2020-12-18. اطلع عليه بتاريخ 2020-03-19.
Sen، Indrani (1 نوفمبر 2011). "American Chefs Discover Mustard Oil". The New York Times. مؤرشف من الأصل في 2024-01-14.
Westfall, Sammy (19 أكتوبر 2021). "Victims of a 1981 mass cooking-oil poisoning occupy Madrid museum". Washington Post. مؤرشف من الأصل في 2024-11-30.

wikidata.org

منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 244. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598. ترجمة Colza. وفيه: (١) السلجم، اللفت. (٢) بزر السلجم

worldcat.org

منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 244. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598. ترجمة Colza. وفيه: (١) السلجم، اللفت. (٢) بزر السلجم
J. Barthet، Véronique J. (2015). "Quality of western Canadian Canola 2015" (PDF) (Press release). Canadian Grain Research Laboratory: Canadian Grain Commission. ISSN:1700-2222. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2024-09-06. اطلع عليه بتاريخ 2016-12-21.
D.E.، Seberry؛ D.W.، McCaffery؛ T.M.، Kingham (2016). "Quality of Australian canola 2015–16" (PDF) (Press release). Australia: NSW Department of Primary Industries – Australian Oilseeds Federation. ISSN:1322-9397. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2023-05-08. اطلع عليه بتاريخ 2016-12-21.
Heidy Aguilera Fuentes, Paula; Jose Ogliaria, Paulo; Carlos Deschamps, Francisco; Barrera Arellano, Daniel; Mara Block, Jane (2011). "Centro de Ciências Agrárias" [Agricultural Science Center]. Avaliação da Qualidade de Óleos de Soja, Canola, Milho e Girassol Durante o Armazenamento (PDF) (Thesis) (بالبرتغالية). Florianópolis, Brazil: Universidade Federal de Santa Catarina. OCLC:817268651. Archived from the original (PDF) on 2024-09-06. Retrieved 2016-12-21.
DeClercq، D.R.؛ Daun، J.K.؛ Tipples، K.H. (1997). "Quality of Western Canadian Canola 1997" (PDF) (Press release). Canadian Grain Research Laboratory: Canadian Grain Commission. ISSN:0836-1657. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2024-09-05. اطلع عليه بتاريخ 2016-12-21.

youtube.com

"How It's Made - Canola Oil". يوتيوب. 11 مارس 2012.
Chinese Cooking Demystified (24 فبراير 2020). "Southwest China's Foundational Rapeseed Oil (菜籽油简介)". YouTube. مؤرشف من الأصل في 2020-12-18. اطلع عليه بتاريخ 2020-03-19.