Eduard Teller: Wegweiser durch die drei Reiche der Natur für Lehrende und Lernende: das Wissenswerthe aus der Naturgeschichte mit Zusammenstellung der Naturkörper und der Naturerscheinungen zu Naturbildern sowie mit einer Systematik der Naturreiche. Band1. O. Spamer, Leipzig 1875, OCLC29789546, S.313 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
Johannes Leunis: Nomenclator Zoologicus: Eine etymologische Erklärung der vorzüglichsten Gattungs- und Art-Namen, welche in der Naturgeschichte des Thierreichs vorkommen. Hahn’sche Hofbuchhandlung, Hannover 1860, OCLC10903371, S.24 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
Katharina Schreder: Praktisches Kochbuch mit 962 Kochregeln und 46 Speisen-Zetteln. 7., verbesserte Auflage. Heinrich Kirsch, Wien 1877, OCLC729136318, S.91 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche): „Gedünstete Duckente“
Eduard Teller: Wegweiser durch die drei Reiche der Natur für Lehrende und Lernende: das Wissenswerthe aus der Naturgeschichte mit Zusammenstellung der Naturkörper und der Naturerscheinungen zu Naturbildern sowie mit einer Systematik der Naturreiche. Band1. O. Spamer, Leipzig 1875, OCLC29789546, S.313 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
Johannes Leunis: Nomenclator Zoologicus: Eine etymologische Erklärung der vorzüglichsten Gattungs- und Art-Namen, welche in der Naturgeschichte des Thierreichs vorkommen. Hahn’sche Hofbuchhandlung, Hannover 1860, OCLC10903371, S.24 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
Katharina Schreder: Praktisches Kochbuch mit 962 Kochregeln und 46 Speisen-Zetteln. 7., verbesserte Auflage. Heinrich Kirsch, Wien 1877, OCLC729136318, S.91 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche): „Gedünstete Duckente“