Amélie Darvas (French Wikipedia)

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« Rencontre avec la cheffe d’Äponem, Amélie Darvas, distinguée « Grand de demain » par le Gault et Millau », sur ATABULA, 31 octobre 2018 (consulté le 6 juillet 2019)

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« J’étais toujours dans ses pattes, j’adorais ça » http://www.leparisien.fr/laparisienne/cuisine/chefs/amelie-darvas-meilleure-table-du-fooding-2019-14-11-2018-7942608.php
Delphine Perez, « Amelie Darvas : meilleure table du Fooding 2019 », sur La Parisienne, 14 novembre 2018 (consulté le 1^er juin 2019)
Par Delphine PerezLe 14 novembre 2018 à 15h33 et Modifié Le 14 Novembre 2018 À 15h46, « Amelie Darvas : meilleure table du Fooding 2019 », sur leparisien.fr, 14 novembre 2018 (consulté le 26 novembre 2019)

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« Amélie Darvas, classe action Hérault », sur Omnivore (consulté le 1^er juin 2019)