Bún bò Huế (French Wikipedia)

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Danh, Cathy, "Hot and Happening", Outlook Traveller, p. 89, Mar 2008.
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Thanh Nien Weekly, 2 décembre 2011, print edition When in Hue (en) "The most popular Hue dish would have to be bún bò Huế, a spicy beef and vermicelli soup that goes down well with Vietnamese people and foreigners alike."

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« Bun bo Hue, histoire et recette de l’une des meilleures soupes de nouilles du monde », sur vietnamdecouverte.com (consulté en mars 2023).

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