Histoire de la caféiculture (French Wikipedia)

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  • Maurício Meurier, L’occupation du Nord et du Nord-Ouest du Paraná et le cycle du café (thèse) (lire en ligne)

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  • "LA COLOMBIE 1970-2006: VIOLENCE ET MODÈLE DE DÉVELOPPEMENT", par Leila Celis, professeure de sociologieà l'UQuam, 2008 page 110 [23]

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  • "Au Chiapas, sur les traces… du beau-frère de Hitler", par MIKAËL FAUJOUR, blogueur résident, le 11 décembre 2014 [19]

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  • Biba Vilayleck, « Ethnobotanique : Café », Le Rénovateur, no 682,‎ , p. 20 (lire en ligne)