みりん (Japanese Wikipedia)

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松本美鈴、「江戸時代の料理書にみる煮物料理における調味料の変化」日本家政学会研究発表要旨集 59回大会(2007年) セッションID:G2-2, doi:10.11428/kasei.59.0.226.0

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イタリアではアイスにみりんをかける!?　あっと驚く海外日本食事情 exciteニュース 2012年06月07日(木)07:00 (2024年7月31日閲覧)

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11月30日は「本みりんの日」

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西川博明 (2014年6月14日). “ノンアルコールみりんの「そば」、豚肉抜き「カレー」、急ピッチで進む日本企業「イスラム対応」…「ムスリム＝３０兆円市場」狙う、関空では「祈祷室」設置も”. 『産経新聞』 2021年5月24日閲覧。

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“意外と知らない「本みりん」と「みりん風調味料」の違い・使い分け”. 東京ガスウチコト. 2020年5月30日閲覧。