Thomas G.T.G.PickeringThomas G.T.G., The History and Politics of Salt, „The Jurnal of Clinical Hypertension”, 2002, s. 226–228, DOI: 10.1111/j.1524-6175.2002.01091.x.
Carolina M.C.M.RodriguesCarolina M.C.M. i inni, Artisanal salt production in Aveiro/Portugal – an ecofriendly process, „Saline Systems”, 7, 2011, s. 3, DOI: 10.1186/1746-1448-7-3, ISSN1746-1448 [dostęp 2018-03-19].
Tian-ChengT.Ch.GaoTian-ChengT.Ch. i inni, Mineral-rich solar sea salt generates less oxidative stress in rats than mineral-deficient salt, „Food Science and Biotechnology”, 23 (3), 2014, s. 951–956, DOI: 10.1007/s10068-014-0128-y, ISSN1226-7708 [dostęp 2018-03-16](ang.).
Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 24 kwietnia 2017 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie składu oraz oznakowania suplementów diety (Dz.U. z 2017 r. poz. 979).
Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 16 września 2010 r. w sprawie substancji wzbogacających dodawanych do żywności (Dz.U. z 2010 r. nr 174, poz. 1184).
Mark.M.KurlanskyMark.M., Salt : a world history, New York: Walker and Co, 2002, ISBN 978-0-14-200161-5, OCLC48573453. Brak numerów stron w książce
Carolina M.C.M.RodriguesCarolina M.C.M. i inni, Artisanal salt production in Aveiro/Portugal – an ecofriendly process, „Saline Systems”, 7, 2011, s. 3, DOI: 10.1186/1746-1448-7-3, ISSN1746-1448 [dostęp 2018-03-19].
World HealthW.H.OrganizationWorld HealthW.H., Guideline. Sodium intake for adults and children., Geneva, Switzerland, ISBN 978-92-4-150483-6, OCLC849715509. Brak numerów stron w książce
DongqiD.YangDongqiD. i inni, Microplastic Pollution in Table Salts from China, „Environmental Science & Technology”, 49 (22), 2015, s. 13622–13627, DOI: 10.1021/acs.est.5b03163, ISSN0013-936X [dostęp 2018-03-18].
Tian-ChengT.Ch.GaoTian-ChengT.Ch. i inni, Mineral-rich solar sea salt generates less oxidative stress in rats than mineral-deficient salt, „Food Science and Biotechnology”, 23 (3), 2014, s. 951–956, DOI: 10.1007/s10068-014-0128-y, ISSN1226-7708 [dostęp 2018-03-16](ang.).
