Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "梦华录" in Chinese language version.
影评人闵思嘉连线做客电影频道《今日影评》节目,专业评析演员刘亦菲在网剧《梦华录》中的表演,与广大观众朋友共探刘亦菲的表演魅力。
唐果子、宋果子、日本和菓子有啥区别?有眼尖的小伙伴发现,无论是从形状还是制作手法,剧中的果子与日本和菓子颇为相似。[……]而在北宋年间,以市民文化为主体的坊间茶肆,是绝对不会出现花朵形状的冷制糕点的,出土的食印模具也印证了这一点。所以,区分唐果子、和菓子和宋代的茶点果子的方式,一是看品类,二是看形状,三是看馅料。《梦华录》中所展示的这种使用花朵模具、有内馅的冷制糕点,说简单点就是——结合了和菓子式样的当代网红点心。
就连此前口碑颇高的古装励志剧《梦华录》也陷入“倭风”争议,剧中呈现的“宋果”被观众质疑更像日本的和菓子。“河南共青团”官方微博也认为剧中的果子有“以倭代华“的疑义。
果子:宋代开创了中式点心的“高光时刻” 除了点茶外,果子也是《梦华录》中茶食的主角儿。梨条桃圈、蜜饯雕花、碧涧豆儿糕、鹿鸣饼、梨肉好郎君……如此“文艺”的茶果,不仅吸引了广大“吃货”们的强烈兴趣,更引发了近期电商平台上果子等传统中式糕点的热卖。[……]从蜜饯果脯、麻花、炸麻球等各类油炸面食,再到酥皮点心、馒头蒸点等,无论是从形状还是制作手法,《梦华录》剧中的果子与日本和菓子颇为相似。事实上,这些茶点确实是从中国传到日本,日本人将其统称为“唐果子”并流传至今,现在称其为“和菓子”。
唐果子、宋果子、日本和菓子有啥区别?有眼尖的小伙伴发现,无论是从形状还是制作手法,剧中的果子与日本和菓子颇为相似。[……]而在北宋年间,以市民文化为主体的坊间茶肆,是绝对不会出现花朵形状的冷制糕点的,出土的食印模具也印证了这一点。所以,区分唐果子、和菓子和宋代的茶点果子的方式,一是看品类,二是看形状,三是看馅料。《梦华录》中所展示的这种使用花朵模具、有内馅的冷制糕点,说简单点就是——结合了和菓子式样的当代网红点心。
果子:宋代开创了中式点心的“高光时刻” 除了点茶外,果子也是《梦华录》中茶食的主角儿。梨条桃圈、蜜饯雕花、碧涧豆儿糕、鹿鸣饼、梨肉好郎君……如此“文艺”的茶果,不仅吸引了广大“吃货”们的强烈兴趣,更引发了近期电商平台上果子等传统中式糕点的热卖。[……]从蜜饯果脯、麻花、炸麻球等各类油炸面食,再到酥皮点心、馒头蒸点等,无论是从形状还是制作手法,《梦华录》剧中的果子与日本和菓子颇为相似。事实上,这些茶点确实是从中国传到日本,日本人将其统称为“唐果子”并流传至今,现在称其为“和菓子”。