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Bratwurst (German Wikipedia)

Analysis of information sources in references of the Wikipedia article "Bratwurst" in German language version.

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  • Johann Wiegand: Anleitung zu einem österreichischen Land- und Hauswirthschaftskalender. gedruckt bey Joh. Thom. Edl. von Trattnern, 1769, S. 375 (books.google.de [abgerufen am 6. Februar 2018]).

nbn-resolving.org

  • Keyser, Georg Adam: Das große Thüringisch-Erfurtische Kochbuch oder deutliche Anweisung zu Bereitung schmackhafter Speisen, Backwerks und allerlei dahin einschlagenden Früchte, Säfte etc. für junge Frauenzimmer und Hausmütter ... Band 1. Erfurt 1797, S. 132, urn:https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:gbv:32-1-10028141182(?!?!).

nuernberger-bratwuerste.de

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  • Wurst, Planet Wissen vom 15. Mai 2012

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  • InterMeat 2012: Fleisch und Wurst weiter sehr beliebt! Messe Düsseldorf, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 27. Oktober 2012; abgerufen am 11. März 2019.

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  • Oberpfälzer Bauernseufzer. In: Spezialitätenland Bayern. Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, abgerufen am 12. Oktober 2018.

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  • Deutschland-Bild in den USA: Bratwurst und Big Business In: Der Spiegel. Online 29. September 2012 (spiegel.de).

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  • InterMeat 2012: Fleisch und Wurst weiter sehr beliebt! Messe Düsseldorf, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 27. Oktober 2012; abgerufen am 11. März 2019.

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