MacEacheran, Mike (ngày 14 tháng 8 năm 2017). “How Switzerland transformed breakfast”. BBC Travel. London, England: British Broadcasting Corporation. Truy cập ngày 5 tháng 12 năm 2019.
duden.de
“Café complet, der” (bằng tiếng Đức). Berlin, Germany: Duden - Rechtschreibung. Truy cập ngày 17 tháng 9 năm 2019.
patrimoineculinaire.ch
“Birchermus / Bircher” (bằng tiếng Pháp). Lausanne, Switzerland: Association Patrimoine Culinaire Suisse [Swiss Culinary Heritage Association]. 2017. Truy cập ngày 11 tháng 2 năm 2019.
springer.com
Kurmann, Joseph A.; Rasic, Jeremija L.; Kroger, Manfred (1992), “Bircher Muesli”, Encyclopedia of Fermented Fresh Milk Products: An International Inventory of Fermented Milk, Cream, Buttermilk, Whey, and Related Products (ấn bản thứ 1), Berlin, Germany: Springer Verlag, tr. 75, ISBN978-0-442-00869-7
